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嚼了一会，摇头晃脑的说：“香，真香！我在饭店也没吃过这么好吃的肉，比过年时煮得还好吃。”

“那是，过年时没有这么多调料。”

上午，高妈推了小推车，上面放了个盖着盖子的大盆，里面是卤好的切成几块的猪头肉、猪蹄和干豆腐卷，还放了一把切肉的尖刀，盆旁边放着一杆秤，婆媳两个就这么去了乡里。

到了集上，人并不多，林小曼揭开盖子，一股肉香味传了出去，就吸引了行人过来问：“大嫂你这卖的啥这么香？”

高妈有些紧张的说：“猪头肉，可香呢，今天不是二月二嘛，买一块尝尝吧！”

“二月二龙抬头，吃猪头肉啊！”那人笑着说：“家里有肉，这玩意谁花钱买啊？”

高妈心里一沉，就听另一人笑着问：“这个多少钱一斤？太贵了，还不如自己买了回去煮多省钱。”

高妈的心拔凉的。

林小曼一直没吭声，不是她看人下菜碟，而是这两位，是下面村子里的，没闯出名声之前，人家确实不可能花高价买这个。

直到一位穿着很板正的西服的中年男人走过，她才大声哟喝起来，“香喷喷的猪头肉了，免费品尝了，快来尝一尝，保你吃一片想两片……”

☆、第一百九十八章教

高妈拿着手里的钱呆呆的看了一会，忍不住问：“这么简单就卖出去了？”

虽然损失了一些猪头肉给人免费尝了，让她有些心疼，但是这些钱明显就赚了又让她感到欣喜。

“是啊，妈，咱做得味好，自己做虽然便宜，可没有卖一块生猪头肉的，这一买就是一整个，反倒不划算……咱们卖东西，抓住顾客的心理，看他们想要的是什么，那就没错了。”

高妈恍然大悟，“你说得对，要是我想吃猪头肉了，也不能买一个大猪头，顶多买小块，虽然贵点，但就吃这么一点又反倒便宜……”

再加上允许试吃，有便宜大家都想沾一沾，可吃过之后就觉得买一块回去也挺划算，二月二嘛，谁家不吃点猪头肉。

到十二点多钟，猪头肉和猪蹄就都卖出去了，干豆腐卷则大多给行人和顾客免费尝了。

高妈这回不说白瞎了，人家尝好了，以后就会来买，这话她牢牢记住了