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    口气。一个儿子为了母亲而做出努力，他们又怎么好去阻止。

“也幸好他们规定的踢馆是和同等级内人的比试，不然刘家厨艺前几的那些人就够你一壶吃的。”袁昆道。

“不过兰渊啊，你虽然天赋惊人，不过还是要做好准备，这一去你就是要和刘氏最优秀的子弟进行比试了。”

“对头对头，你好好想想！”刘程道，“别看你舅舅我也是刘氏子弟，我是没那个天分，舅舅早就被家里人放弃了。不然，也不会让我独自来京城闯荡。”

刘程说着，就挠着脑袋开始回忆，“我记得，现在家里最有出息的几个应该是刘莫、刘承还有刘晴吧？”

离家就了，每年就回去一两回，刘程还能记得这些就不错了。

“放心吧，，舅舅，我可不是你，明明生在厨艺世家，却只会做黑暗料理。”看着刘程有些凝重的表情，兰渊破天荒的吐槽了一下他舅舅。

果然，刘程听了这话，立马就跳起来了，“哎哎哎，怎么说话呢？好歹我是你舅舅，给我点面子行不行？！”

看着刘程一脸了"吾甥之叛逆伤透我信”的夸张表情。

叶蓁笑了。

袁昆和黄大厨也忍不住笑了。

笑过之后，兰渊看向叶蓁，“现在所有的情况你也知道了。如果你选择帮我，就会得罪刘氏。如果你不愿意帮我，我不勉强。”

“我答应你。”这是叶蓁的回答。

叶蓁其实早就想见识见识那些个厨艺世家的水平了，百年前厉害的刘氏，正好可以看看。

＊＊＊

整洁干净的料理台上，放着新鲜摘取的小辣椒，已经剥好的白白的一个个的蒜瓣，还有几片还带着清凉想起的薄荷叶子。

旁边的大桶里，放的是已经吐泥吐了一天一夜的花蛤。

叶蓁正准备做一道蒜香花甲。

所谓的花甲就是花蛤，是一种壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹的贝壳类，肉质细腻鲜美。

取小辣椒，斜切，把小辣椒切成长长的细丝。把剥好的蒜瓣切成一片一片，把葱切成小段。薄荷叶随意切成小片。

先调好一小碗蕃薯粉粉汤水放到一旁备用。

起锅，锅里先不要放油。等锅烧热了一些