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流厨师。”小寒说道。

叶蓁静静的听着,等着小寒的下文。

厨艺等级考核之后,彭远也特意找过叶蓁,说了小寒考核时候的情况。

彭远认为,叶蓁之前能允许小寒旁观，已经是仁至义尽了。之后，如果让已经是二流厨师的小寒继续待在食味旁观，就非常的不适合了。如果小寒还想要留下,那就叫得寸进尺了。

彭远走的时候还说着：“叶蓁，我不知道你的师傅是怎么教导你的,但是即使你心里坦荡，并且认为厨艺里面的精华不是光凭看就能学会的,也不能继续在这种还没收徒的情况下就允许旁人一直偷师。”

“小寒他的心里有戾气,急于求成,并不是传授厨艺的好人选。”

叶蓁看向小寒，他还踌躇着不知道怎么开口。

叶蓁先开口了，“你现在已经成为了二流厨师，可以自己开店了。以后你就不必过来了，今后的路怎么走要看你自己的了。”

叶蓁其实并不奇怪,这也是当初她坚持不肯收小寒做徒弟的原因之一。

确实，小寒在厨艺，特别是刀功上很有天赋。

但是，小寒因为家庭经历的关系，整个人又很敏感，心里就存在着一股戾气，卯住劲儿的想要更进一步，找机会打败周凌。

这样的心态，也许短时间内对于厨艺的进步是有促进作用的。但是，急于求成的话，等到厨艺等级上去了，就容易陷入瓶颈。

真正能够达到顶端的人，要么就是对于厨艺有极高的专注力，要么就是对于厨艺有真心的喜爱。

叶蓁、莫愁和袁昆对于小寒一直散发着善意，就是怕他心里的戾气过盛，才希望能够慢慢用善意让他明白人生除了报仇打败周凌还有很多的事情可以做。

现在看来，小寒心里的戾气是难以去除了——除非能够打败周凌。

小寒也不妨叶蓁直接把他想说的直接说了出来，一下子就愣住了。

“你，你知道了？”小寒呐呐不言。

叶蓁看着小寒一副不知所措的样子，继续道：“我曾经听过，你们家先祖曾经是御厨，最擅长的就是一道冬瓜盅？”

“嗯！”小寒点头称是。

叶蓁走进厨房，取出一个青皮大冬瓜，说道：“黄大厨的菜谱里也有一道冬瓜盅，我稍微改了一下做法