重生之食味天下_分卷阅读268 首页

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    当然,我看好的苗子,甭管是学习还是做菜,都是顶顶好的。”唐老听了听胸膛,觉得特有面儿。

小周可不管这么许多,他倒要看看,这小老板做的八珍豆腐到底有多少功力。

直接用勺子捞起,倒在白花花的米饭上,酱汁浸入到米饭中,让米饭也有了诱人的鲜香。

就着米饭,把豆腐还有其他食材一起吃紧嘴里,嘴巴里塞的满满的。

豆腐经过煎炸,外面有一层浸润了酱汁的脆脆的外壳,味道鲜香,嚼起来特别有味道。等吃到里面,豆腐又入口即化,异常的软嫩,吃起来还有点甘甜。

海参、墨鱼、鱿鱼切成小块,炒的恰到好处,既不会太软,也不会太硬,有嚼劲且鲜味十足。

最后是青豆和黄瓜,只是焯过水,还保留着本身的清香和甘甜。

小周楞楞的吃着,眼前仿佛回到了自己的家乡,天津熟悉的街道,自家的包子铺就在街角的那边,因为远近闻名,还排了长长的一条队伍……

回过神来,老唐和老周还聊的开心,唐奶奶也细细的品尝着。

小周摸了摸自己眼角不存在的泪痕,觉得自己刚刚仿佛出现了什么幻觉。

看了看眼前的这道八珍豆腐,这里面,有家乡的味道。

第168章八宝鸭

第二天一早,唐老带着老周又来了,就他们两个人。

“小丫头,老唐说你做小笼包子的手艺好,今个儿我特意来尝尝。”老周老了,微微驼着背,嘴巴咧开笑的时候,下边的牙齿还少了一颗。但是一提包子,老周和小周一样的自信——自家的包子总是最好的。

“你还别不信,等你吃过了你就知道了。”唐老坐在旁边悠哉悠哉,“你又不是没吃过,昨天的八珍豆腐那手艺你没尝出来?”

“那怎么算!”老周道,“红案和白案那不是一回事儿,就因为这丫头红案手艺好,我才觉得她白案估计没这么好。”

老周这话声音比较小,也就唐老听到了。这话唐老听着就不乐意了,声音音量也大了:“你这意思,我是在骗你咯?!”

都说老小孩老小孩,唐老本就是个暴脾气的,这临老了越发容易生气。

“这是什么话,不就是因为信你才过来尝的嘛?!
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