重生之食味天下_分卷阅读254 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   分卷阅读254 (第2/3页)

道:“只是在腌制的时候加了一点苏瓦韦白葡萄酒。”

听这个名字似乎没有什么感觉,但是只要知道这是意大利最好的葡萄酒之一就可以了。

没有想到除了神户牛肉,还加了这么好的葡萄酒。这道牛排,简直就是靠食材堆出来的味道!

袁昆几人的脸色更加不好了。

苏瓦维白葡萄酒是“三剑客”中名气最大,也是品质最好的葡萄酒。其出产的最好的葡萄酒以哈密瓜、柑橘风味以及较佳的陈年潜力知名。

即使不喜欢这种仅靠高级食材做出来的"美味",袁昆他们最终还是按照他们对于菜品的评价打了分数。

分数很高,即使厨师本身的厨艺并不能配得上这么高的分数。

最后,这位烈焰红唇的女厨师的得分是91分。

凭借着食材的优势,居然还赢了厨艺高超的老厨师一分,华国这边的心情都不是太好。

现在,华国和日国都只剩一个厨师没有上台了。

**

蔡主厨先上来了。

雪白的盘子上,炸过的虾仁呈现金黄的色泽,和几片菊花瓣放到一起,相映成趣。

蔡主厨还别出心裁的把虾仁和菊花瓣做成了一朵朵盛开的菊花,用青梅酱调配之后画出了菊花的枝干。

如同秋风中,几朵盛开的菊花呈现在眼前。

菊花虾仁的味道也是极好的。

高汤的鲜美,菊花的清凉,虾仁的甘甜……炸过之后微微带着点脆的口感,再咬下去,虾仁中包裹的汁水迸溅,鲜嫩异常。

这是一场视觉和味觉的双重体验。

不仅是华国这边很满意,日国对于这种充满了高雅意趣的料理也充满了好感。

最后,蔡主厨的得分是88分。

虽然比不上厨艺惊人的老厨师和靠食材碾压的烈焰红唇,蔡主厨对于自己的菜品已经相当满意了。

戴眼镜的瘦弱男人是最后一个上菜的。他的红豆大福其实早就已经完成了。

之所以最后再上这道菜,是希望六位评审把这道菜座位饭后的甜点,将今天的这一轮比赛做一个圆满的结尾。

红豆大福小小的一个看起来就很可爱。

咬上一口,糯米粉做的皮很Q,带着
加入书签 我的书架






上一页 目录 下一页