字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读254 (第1/3页)
等级的厨师放到特级以下厨师这边,有作弊的嫌疑。袁昆表示理解,虽然日国用神户牛肉貌似作弊更加明显。袁昆解释道:“你们可以随便去查这个厨师的资料,他在三十岁那一年已经成为了一流厨师,直到今天,每四年都会参加特级厨师选拔,但是从来没有通过过,理由是,他这一辈子,只会做三道菜。”袁昆表示,老厨师的资料他们可以去核实,绝对没有问题。并且把他安排在特级以下考核的这一轮是符合规定的,绝对没问题。日国的三个评审听了翻译过来的内容,脸色都有一点不好看,但是袁昆确实没有违反规定。最终,三人还是没有想到什么办法可以取消老厨师的参赛资格。六个评审一起亮出打分,最低分出自日国一方,但是没想到最高分也出自日国一方。日国领头的老年评审放下写着92分的牌子,迎着其余的一些人不敢相信的眼神。公平的评价每一道菜,这是作为评审的基本准则。最后的分数平均下来,老厨师的得分是90分。**第三个上菜的仍然是华国这边的选手,做乌鸡汤的女性厨师。她的炖汤水平很高潮,能够把食材所有的味道都炖到汤里。但是,她做菜有一个缺陷。就是太稳了。好吃归好吃,但是没有一点新意,只凭高超的火候把控,分数也只能是普普通通。最后,六个评审给她的分数都在85分左右,差距不超过2分。实在是太平均了,去掉最高分和最低分之后,她的平均分是85分。接下来上菜的是日方身材火爆的女厨师。她看起来三十岁左右,烈焰红唇,更像是一个明星多于厨师。袁昆这边如临大敌的看着她端上来的牛排,七分熟的神户牛排,一头牛身上最好的部分,A5品质的牛肉,不知道是怎么样的口感。牛肉极软,肉纤维又细又嫩,用筷子都能切开肉,肉汁四溢,肉味香甜,口感柔嫩。汁水中仿佛可以品到一丝甘甜的酒味,是葡萄酒的芬芳。“这里面,是加了葡萄酒吗?”袁昆问道。身材火辣的女厨师经过翻译后,解释
上一章
目录
下一页