二人森林_分卷阅读204 首页

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   分卷阅读204 (第3/3页)

”,再加上察普老爹一死,他们急于跟易弦何田修好,他们是肯定回来的。熊男嘛,一共就见过两次,也说不上有多大交情,能来当然很好,人家不来,也在情理之内。

这些还好准备,接下来就要准备食物了。

何田和易弦讨论了很久,想要拟定一个菜单,定下几样食物,轮换着做就行了。食物首先要营养丰富,因为盖房子打地基全是力气活儿,不吃饱不吃好都不行,其次,食物还要容易准备,不费多少时间就能做好,当然了,在满足这两个条件后,最好还不太费钱。要让六七个人每天都吃大米白面也不是吃不起,就很有些捉襟见肘了。而且何田易弦还得留一些钱以备不时之需。到了秋天没准他们还需要再买些什么呢,窗户还没做呢,房子盖好之后家具呢?

清点了家中的食物后,两人也拟出了菜单,熏肉棚里现在有四十几只腌制好的鸭子野鹅,还有十几条腌鱼,地窖里还有些去年秋天的鲑鱼鱼排,还有不少蛋,腌菜,米面杂粮也还有很多,自从把温室改建成“油布大棚”后,温室内的温度一直恒定在二十二三度,里面的蔬菜瓜果提前进入夏季的快速生长模式,相信再过几周就又有新鲜菜蔬了。

为了保证肉类食物充足,何田他们决定今年春天抓一次野猪。

他们再次设下陷阱,耐心等待。

两天之后抓到一头上百公斤的大野猪。

这次他们是有备而来的,提前准备了几个大竹筒,一个小板车。

野猪中弹之后,就在陷阱中倒吊起来,颈部割一刀,把血放进两个大竹筒里,内脏一点都不浪费,全都放进竹筒装着,然后剥皮,肉分割成几部分,分批运到小船边,让小麦看着。

野猪运回家后,先把装猪血的两个大竹筒提到山涧边,水中放一个大竹篮子,让竹筒大半浸没在水中,再一筒加一勺盐,稍微搅拌一下,半个小时候,竹筒里的猪血就渐渐凝固,这时在将半凝固的猪血倒进一个扎了洗孔木盆里,让山涧中的冷水冲洗一会儿。

趁着这段时间把最肥的猪肉放进锅中,炸出油,油脂过滤后放在陶罐里密封好,油渣切成小块备用。

等猪血凝固







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