穿越之自主丰衣足食_分卷阅读119 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   分卷阅读119 (第1/3页)

    出来的菜色效果很好,那么以后完全可以把黑果当酱油一直沿用下去。当然,如果自己有时间把麦酱和豌豆酱琢磨出来,就另当别论了,倒时候再说吧,现在是一定要用黑果的。

商宸要做的就是前世常吃的那种卤蛋和卤肉、卤鸡、卤鸭这一类的卤菜。卤菜要是少了酱油加色,可是难看死了,白兮兮的,让人看了就没有食欲。当然了,这里的人们可能也会很喜欢吃的,但是却没有加色的效果好。既然是用来祭祀天地的,那么就要尽可能的完美一点吧,毕竟自己能来到这里也算是一种奇迹了。既然已经融入了这里的一切,那么当然要入乡随俗,自己喜欢这种淳朴祥和的平淡生活,有了自己的爱人,有了牵挂的双亲,有了真心交往的朋友,生活虽然苦一点累一点,但是自己可以慢慢带着族人们一步一步向前啊。人的一辈子总要做点什么才好,不管自己前世信不信因果循环,但是现在自己却愿意这样做,为了现在的一切能够平安宁静。

卤菜里面的调料有很多种,但是现在手里只有几种最主要的,相信做出来的味道应该是可以的,虽然味道可能比不上前世那么好,但是应该也不会很差的,商宸对这个还有一点自信。以前农村每年春节的时候,家里都会自己做一些菜。因为街上卖的菜很狡猾,一碗菜里面其实真正的主菜并没有多少,都是配料居多,根本不划算,这还不算什么。最让人在意的是,谁也不能保证菜有多么干净无害,什么添加剂啊僵尸肉啊等等,听了就让人害怕。所以农村的绝大多数人家还是喜欢吃自己做的菜,尤其是过年这么大的节日里,自己做的好吃又足够分量,还干净放心。每年过年前几天,商宸都随着父亲和爷爷给家里做各种卤菜和肉糕、鱼糕等等常见的菜。

到了这里,商宸这手做菜的手艺得到了发扬光大,现在部落的人们都跟着商宸学会了很多家常菜的做法,好吃还实惠。今天商宸一大清早的就开始做卤菜了,龙彻负责做早餐,两人的双亲和托雷、今夏吃了早餐会过来帮忙的。首先要做的就是卤蛋,这个简单些。

第一步;把鸡蛋放水里煮熟,剥掉蛋壳儿备用,商宸准备做两种卤蛋,一种是剥掉壳儿直接放入卤汁里面煮的,一种
加入书签 我的书架






上一章 目录 下一页