都水监公厨 第120节 (第4/5页)

熟了，居然连下一步的安排都可以猜到。”

    “娘子你夸的三娘心虚，牛乳都放到烤盘了，想着就要放入烤盘烤干。”

    “哈哈哈！这也算是进步，不是吗？时间不早，也快到回都水监的时辰了。所以接下来整个厨房就只能托付三娘你了。”

    听到重要的任务，赵青苗瞬间收敛脸上的笑容，严肃地说：

    “娘子尽管吩咐。”

    “你看，这时刚刚儿揉好的面团，五份都已经均匀地分配好了。待会儿你只需要等五份面团发到现在的两倍大，然后揉搓排气，放入提前撒有面粉的铁盒中，再次发到两倍大，就可以放到烤炉中烤两刻钟的时间。

    其实仔细说起来和馒头的做法差不多，两揉两发，你应该在家中也有做过。”

    赵青苗听到郑琬用自己熟悉的事务形容，心中紧张的情绪消散不少，对自行负责烤面包的事情也有了不少信心。

    “娘子放心，三娘会按照你的吩咐严格行事。”

    “那就好，你仔细看着，这里就交给你了。”

    郑琬交代清楚之后，迅速赶往都水监，刚进入后厨，大家就发现了她通红的脸。

    赵青悠更是凑上来关心道：“娘子不必如此着急，大家都按照你离开前的吩咐，已经把需要的食材都处理好了，距离制作晚膳还有时间，还来得及。”

    闻言，郑琬抬眼往厨房各处看去。

    果然和赵青悠说的一样，中午离开前吩咐的事，大家的确是都已经做完了。

    安心地擦了擦额头的汗珠，感激地说：“大家辛苦了，马上就开始今日晚膳的制作。”

    “郑娘子太客气了，大家一直不都是这样过来的吗？”

    “而且您对于后厨的流程安排合理，大家最近做起事来都轻松不少，合该我们感谢娘子才是。”

    ……

    大家七嘴八舌地说着感谢的话，一时间整个后厨都被其乐融融的氛围包裹着。

    简单说话之后，郑琬也开始今日晚膳的制作。

    晚膳的番茄丝瓜汤很简单，不用她费心，另外两道酸辣土豆丝和芹菜香干也是一样，做起来