都水监公厨 第97节 (第5/5页)

家此时饥肠辘辘，看着桌上难得一见的丰盛菜肴忍不住流口水。

    作为家中的掌握钱财的人，赵母一眼就看出桌上的卤味拼盘是郑琬带来的，只要是肉就没有便宜的。

    有些心疼地说：“郑娘子下次来家中做客，就不要带这些肉食了，价格太贵了。”

    “大娘子放心，这些都是豚的内脏，不值钱的，是买骨头时，肉摊老板当做添头赠送的。”

    “豚内脏？”

    第65章 咸蛋黄肉粽

    虽然眼前的卤味拼盘香味很浓, 诱惑着大家的心神，但是听到这些东西是内脏的时候，赵家人还是不免脸色大变。

    赵青悠一看就知道大家误会了, 担心误会郑琬的心意，连忙解释道：

    “虽然是内脏这些大家不爱吃的东西，但是经由郑娘子用自己的卤汤一煮, 那滋味就不可同日而语了。卤汤中加入了不少价格贵的药材, 才能将这些内脏煮的如此香，刚刚大家不是也闻到了？一点异味都没有。”

    之前吃过卤猪肉的赵青苗也跟着重重点头，解释道：“之前的卤豚首肉也很好吃。”

    其他人听到这话顿时将悬着的心放下, 毕竟眼前的卤味真的很香, 除了是用内脏所做的这一点值得诟病之外, 其他的没有一处不让人满意。

    郑琬也清楚这个时代对于豚肉和内脏的介意, 对于赵家人的惊讶没觉得有什么。

    看着大家的心绪都平静下来之后, 开口道：“大家都尝尝吧, 试试这个卤内脏的不同部位味道的区别之处, 看看自己喜欢吃什么。”

    对于内脏这些本就没有什么概念的赵启，早在闻到味道是就将自己迷晕了。

    一定到郑琬的话，根本不愿克制内心的冲动，反正今天这顿卤内脏他是吃定了，其他人他猜测也是，既然如此，那干什么还在这里拖拖拉拉，早吃不行吗？

    看到阿耶的筷子触碰到卤味的那一秒，立即飞速伸出筷子, 朝着距离自己最近的卤猪心伸去。

    因为猪心已经被切成大小均匀的薄片，他根本认不出自己伸进嘴里的是什么, 但这并不耽误他享受美食。

    当裹挟在卤猪心表面的卤汁，顺着筷子滑落在舌尖时，一股浓郁的卤香味瞬间在舌尖爆炸。