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都水监公厨 第67节 (第3/5页)
赵青苗回忆了一下自己吃过的大骨汤,再感受一下呼吸一次就立即在大脑里挥之不去的香味,就算是在里面加了刀子,她觉得自己都可以吞下去。 当即拒绝郑琬的提议,“娘子不必如此麻烦,儿和大家吃一样的就行,不必多费一番功夫。” 郑琬看了赵青悠一眼,发现对方也是这个意思,只得按照两人的意见办事。 等到锅里的卤汁继续翻腾,继续煮了一会儿才把里面的猪肉捞出来。 对此,赵青悠两姐妹再次睁大了自己没有见过世面的眼睛。 郑琬没有注意到两人的表情,将猪头肉捞出来之后,立即将猪耳朵砍下,她觉得还是这个猪耳朵的味道比较好,今天吃米粉就配这个。 想着,她将自己的菜刀倾斜,将猪耳朵斜刀切片,每一片上面都带着一点脆骨。 看起来就像是棕红色的世界里突然闯入了一道白色的分割线,格外引人注意。 她将猪耳朵整齐地摆放在碗里,再将辣卤里面的藕片、香菇一个个摆放在旁边。 舀起一勺浓郁鲜亮的辣卤汤汁浇到碗里,立即给纯白色的米粉装点上诱人的红色,最后再撒上一把葱花香菜,一道香喷喷的米粉出锅。 郑琬立即抬头看向其他两个翘首以盼的人,笑着说:“好了,赶紧尝尝这个米粉的味道如何?” 说罢,三人随意拿了一碗,端坐在厨房里有些突兀的餐桌上,准备开始享用这香味勾人心魄的午餐。 说来赵青悠和赵青苗为了赶着回洛阳,都没有吃午膳就来了,特别是赵青悠短短两三个时辰往返一次,身体里的能量早就消耗完了。 闻着如此诱人的香味根本就不能控制自己的身体,视线牢牢地锁定在面前的汤碗中。 只见一层鲜红油亮的辣油铺在表面,迅速将人的视线抓住,上面的撒着的翠绿的葱花和香菜,在发挥自己香味的同时还对比了红油的颜色。 凹凸不平的米粉偶然有零星一两处露出红油的封锁,露出自己该有的纯白。 还有那铺在表面的棕红色的猪耳朵、暗红色的藕片以及棕黄色的香菇,都在向着赵青悠的鼻尖散发着自己诱人的香味。 她看着郑琬动手之后,迫不及待地朝着新奇的米粉出手,筷子一伸到碗里,立刻夹起一大筷子的米粉。 纯白的米粉从鲜红的汤汁中捞出,表面瞬间沾染上一层鲜红的辣
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