都水监公厨 第62节 (第2/5页)

到的黄油。

    至于其他的芋头和紫薯也不是什么难买的东西，艾草的话就用昨天赵青悠从家里带回来的就行。

    于是，一回到都水监，吃过午膳之后，郑琬又开始为自己的事业忙活起来。

    第一步就是把自己明天会用到的肉松、咸蛋黄和豆沙馅都做出来。

    有了丰富的经验这些都不是什么问题，等到赵青悠闻到味道想要来帮忙的时候，郑琬早就已经把自己需要的东西都做出来了。

    她看着弥漫着各种各样香味的区域，好奇地询问：“娘子是准备明日做青团吗？”

    “今日出门偶遇一个客人预订青团，想着阿姊昨日不是从家中带了不少的艾草回来，正好可以把这些艾草用于制作青团。”

    赵青悠的脑海中立即回忆起之前一起做青团的画面，担心郑琬自己一个人太累，用警告的语气说：

    “娘子待会要等着儿一起做。”

    第45章 顺藤摸瓜

    郑琬连忙点头, 反正今天能做的部分她自己差不多都完成了，待会儿提前把艾草煮好，等待晚膳后一起磨艾草汁。

    赵青悠还以为是自己的劝告起作用, 满意的离开。

    而后，郑琬午休，起床将新鲜的艾草煮熟, 顺便做了一道干豆角土豆炖排骨, 等待赵青悠一起吃晚饭。

    等到赵青悠公厨晚膳的活计结束，两人一起吃了晚饭，特别还是用她从家里带来的干菜做的, 她的心就非常的满足。

    感觉磨艾草汁的时候整个人的力气都大了不少, 在天还没有完全黑掉的时候, 两个人就已经把所有的艾草汁都做出来。

    翌日, 郑琬结束早膳的工作之后, 立即回到自己的住所。

    和之前制作青团外皮的步骤一样, 将翻炒熟透的青团放到一旁晾凉, 开始制作新口味芋泥奶酪青团的材料。

    看着她昨天从西市买回来的超大芋头，她满意地上下掂量，而后将芋头削去外皮，切成小块，混合着紫薯一起放到蒸架上蒸熟。

    随着水汽的不断上涌，原本僵硬的芋头块逐渐变软，站在外面给青团加速降温的郑琬也闻到了一股淡淡的芋头香气。

    她一边焦急地等待，一边加快自己手上的速度，趁着蒸芋头的空隙, 包了好几个豆沙馅的青团。

    这一次她决定在青团上面弄点标记，让大家能