穿越古代开美食街 第26节 (第5/5页)

形似粉条的?绿豆面虽然名字叫绿豆面实际上却是用番薯作为原材料制作的?。

    去年街坊邻居看馥娘做了几天，也?都学着做了不少绿豆面。

    这?绿豆面晒干之后硬邦邦的?，保存的?好，放一年都不会坏，吃的?时候提前用水泡开就好，不泡开直接用水煮来吃也?可以。

    放在火锅里煮一煮就当面条吃，做主食也?可以吃得?，加点?油盐酱醋，和别的?东西炒一炒，有余钱的?人家放点?肉沫肉丁，没钱的?人家放点?白菜青菜，随便?炒炒，也?能当一碗菜吃，味道还好。

    馥娘不吝啬教大家，就连赵掌柜的?也?学了一手，宴香楼里也?有卖这?绿豆面的?呢！

    不过馥娘今天做的?这?锅“豆面碎”，就如同他的?名字一般，就是用豆面碎做的?。

    绿豆面做出来之后硬邦邦的?还容易碎，绿豆面煮熟之后，滑溜溜的?，这?碎豆面夹不起来，所以馥娘往常做菜的?时候都只会放完整的?豆面进去。

    她做了这?么多绿豆面存在家里，所以豆面碎也?特别多，正好今天就拿来做这?道后世的?台州名菜“豆面碎”！

    看出湘榆这?小馋猫饿了，馥娘直接道：“等做好了，就给你盛一碗尝尝。”

    不出意外听到了湘榆的?欢呼声?。

    豆面碎出锅之后，馥娘先给湘榆盛了一碗，趁着湘榆坐在桌子上，晃着腿吃的?欢快，她又拿大海碗盛了满满一碗，还特地挑了许多带肉的?鸡架骨放进去。

    这?碗是给春红的?，满满一大碗，比馥娘的?脸都还要?大。

    还有昨天让霍捕头的?几个下属手打出来的?牛肉丸，也?煮了好几颗单独放在另外一个食盒里，食盒挎在胳膊上尊卑给春红送去。

    湘榆见到馥娘要?出去，豆面碎吃着也?不香了。

    “馥娘姐姐，让我去送吧。”她也?知道这?食盒还有海碗是要?送去给春红姐姐的?，因为昨天春红姐姐为了维护馥娘姐姐都受伤了。

    平常跑腿都是她的?活，所以湘榆觉得?这?次也?应该是她的?活，不能因为她才吃东西，就把活计推给馥娘姐姐做，所以小丫头十分着急。

    不过这?次馥娘却直接拒绝了湘榆。

    “湘榆在家看家，姐姐去送就行了，这?碗太大，湘榆你拿不动的?。”