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分卷阅读593 (第3/3页)
手,他二话不说就将蟹身给打开了。蟹盖中满满的都是微黄色的蟹黄,蟹盖下方的蟹身看起来反而有些单薄。不过蟹身大,一个蟹盖中还是有很多肉的。杜衡取来了一个大碗,他将蟹盖中的蟹黄挖了出来。蟹黄竟然装了满满一碗!蟹身中的肉需要蒸熟了再掏,杜衡索性架起了他的灶台。他将蟹身和蟹关节放在了蒸笼中支在了灶台上。景楠从烤架旁看到了蒸笼旁,他好奇的问道:“这又是在做什么呢?”杜衡道:“蟹肉取出来蟹肉蒸蛋,蟹黄做蟹黄豆腐。壳子可以用来煮个高汤。”景楠竖起了大拇指:“幻蛛要是知道它们会被你这么吃,它们一定会很满足的。”杜衡挠挠脸颊:“啊?我倒是觉得他们会死不瞑目。”锅中的水慢慢的升温,杜衡关照笑笑:“笑笑,你帮我看着啊,等两盏茶你告诉我一声。”然而杜衡没有得到笑笑的回应,他转头一看,笑笑正站在烤架旁边两眼直勾勾的看着烤蟹腿呢。蟹壳已经烤成了漂亮的橘红色了,有些靠近炭火的尖刺都被烤焦了。但是在蟹壳中,蟹肉们正被烤的吱吱的冒着汁水。蟹肉已经变成了乳白色,在微黄的蒜蓉底下,蟹肉们袒露着一丝丝的白肉。丰盈的汁水顺着蟹腿两边破损的蟹壳往下滴落,每当汁水滴落在炭火上,通红的炭火就会发出刺啦一声冒出一阵带着鲜味的白烟。蒜香配合着海鲜的鲜香迎面而来,今天没有玄御抽油烟,炭火的味道愈发明显。蟹腿上冒出的蒸汽混着炭火中冒出的白烟一起升腾,这景象太馋人,这味道太诱人了。杜衡揉揉笑笑的脑袋:“坐旁边去,我给你上烤蟹腿。”笑笑转过头,他挂着口水:“杜衡衡,我真的太喜欢你了。啾啾啾~”杜衡笑的肚皮都痛了,他将烤蟹腿放在大盘子上放在了笑笑和景楠面前,他招呼着两人:“尝尝味道?”景楠含蓄的夹了一筷子蟹肉送到口中,鲜甜的蟹肉又嫩又香,蒜蓉酱恰到好处的给它提了一点咸味。只吃了一口,景楠就被蟹腿肉征服了,他竖起大拇指:“好吃!”笑笑吃相
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