字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读593 (第2/3页)
要帮忙的吗?”杜衡看了看正靠在车帘子旁边的景楠,他老实的说道:“你不给我添乱就好了。”景大仙儿炮制丹药一流,让他做家务,还是算了。景楠倒是不觉得被杜衡冒犯,他乐得轻松:“你要怎么做幻蛛?”杜衡将幻蛛的腿剁了下来,八条粗粗的腿子摆满了案台。他看了看截面,幻蛛的壳子不厚,即便是菜刀也能轻松的剖开。菜刀横拿,他将上面的一层壳给劈开,露出了里面青黑色的微微透明的肉。为了让壳中的肉露出来更多,他换成了柳叶刀。柳叶刀顺着剖开的蟹壳两边稍稍裁了两下,厚厚的壳子落在了案板上。改刀后的蟹腿露出了一半的肉,看着挺不错的。凭着直觉,杜衡觉得蟹腿的滋味不会差。听到景楠的话,他说道:“我来做个炭烤幻蛛腿。”笑笑从车架中探出头来,他消气了:“杜衡衡,我要两条腿!”杜衡笑道:“放心,少不了你的。”杜衡取出了烤架,蟹腿有点长,即便杜衡将一条蟹腿从关节处分成了三部分,最长的蟹腿足有胳膊长。放在烤架上的时候需要将蟹腿横放,一个烤架上只能放两条蟹腿。炭火的温度慢慢的上来了,蟹壳从青黑色慢慢的变成了红色。紧接着挨着蟹壳的蟹肉从微微透明变成了乳白色,上方的蟹肉受热也渐渐的变得紧致了。蟹肉上还出现了一层橘红色的膜,笑笑看到这层膜之后对杜衡说道:“杜衡衡,你看这个旁边,和昨天吃的龙虾差不多耶。”杜衡手里端着大碗,他笑道:“是啊,海中的虾蟹确实差不多。”杜衡碗里调配的是蒜蓉酱,这个酱汁用来蒸和烤味道都不错。等蟹肉稍稍收缩之后,杜衡用木勺将盆里的蒜蓉酱在蟹肉上均匀的铺了一层。怕蟹腿太大不容易入味,他还用小刀子在蟹腿上划拉了几下。趁着蟹腿在烤制,杜衡在处理蟹盖。之前说过,幻蛛的蟹身很大,直径有一个面盆那么大,厚度也有一尺。看到蟹盖,就能知道这只幻蛛是怎么死的。蟹盖的中间有一道狭长的剑痕,剑痕穿透了蟹心。从伤口看来,这应该是惜惜的手笔。杜衡是个不喜欢浪费食材的人,之前躲蟹腿的时候,他还留着蟹腿关节呢。现在蟹身在
上一页
目录
下一页