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骏翰的皮蛋瘦肉粥 (第7/7页)
打成糊,却更有嚼头;瘦肉出乎意料地嫩,带着一点点酒香;皮蛋在粥里化开一点,又保留着弹性,混着葱花的香气,整嘴都是热气和鲜味。 她愣了一秒,像没反应过来,接着眼睛一下亮了:“……怎么这么好喝?!” “有、很好喝吗?”骏翰被她的语气吓到,反而有点不敢相信。 “当然跟茶餐厅那种不一样啦。”她一边喝一边说,语速快起来,“港式那种是粥底熬很久,米都看不见了,配皮蛋和瘦肉,咸淡刚刚好。你这个是——” 她想了想,很认真地评价:“是那种,会让我想在书桌上写作业,然后你端上来一碗的味道。” “听起来很普通欸。”他挠挠头。 “可是不一样。”她又舀了一口,喝得很快,像怕凉掉似的,“港式的是‘我去吃粥’,你这个是‘有人怕我饿’。” 她说着说着,嘴角忍不住上扬:“而且皮蛋没煮老,肉也没有变成橡皮,是谁说只会吃不会煮的?” 骏翰耳朵红了红,嘴上念叨:“我就乱煮看看啦。粥这种东西,火候够就会好喝。” “那你自己平常都是吃什么?”她一边喝,一边抬眼看他。 “以前喔,”他想了想,“有白饭就吃白饭,没菜就用酱油拌。偶尔会自己煎个蛋,比较有钱的时候,买一点鱼回来清蒸。” 他讲得很云淡风轻,好像在说天气。 青蒹低头,又喝了一大口粥,好像要把什么酸意也一起咽下去。 “那以后你想吃粥,”她放下勺子,认认真真看他,“就叫我帮你煮。” “现在不是你在吃吗?”他被她的表情弄得有点发懵。 “你给我煮这一碗,”她用勺子轻轻指了指,“以后换我煮给你,就这样打平。” 她顿了顿,又笑:“不过标准现在被你拉高了喔,我还要问我妈怎么抓肉才会嫩。” 骏翰听到“打平”两个字,心口忽然暖了一下,喉咙有点紧,半真半假地说:“那我下次煮难喝一点好了。” “你敢?”她斜他一眼,“我就拿你的画稿垫锅盖。” 他被逗笑了,坐在她旁边,看她一勺一勺把那碗粥喝得见底——连最后一点米汤都不放过地刮起来。她喝完,满足地叹了口气,把碗往旁边一放,整个人又软软地靠回他身边。
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