海街上的Pomme食堂(四爱/GB)_骏翰的皮蛋瘦肉粥 首页

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   骏翰的皮蛋瘦肉粥 (第6/7页)

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    骏翰听完,第一反应不是尴尬,反而像被点了什么开关一样,“唰”地坐起来:“那我下楼帮你弄点东西吃。”

    青蒹:“咦?你会煮?”

    话一出口,她自己先愣了一下——想到他在澎湖的家,想到他那样的父亲,想到他从小就得自己想办法活下去,后半句硬生生咽了回去,心里一抽,有点后悔问得太直。

    骏翰倒没多想,只是挠挠头:“会一点啦,不会饿死那种。”

    他站起来,顺手把她头发拨顺,语气笨拙却认真:“你先躺一下,我去弄,很快。”

    楼梯轻轻响了几声,他的脚步声渐行渐远。阁楼一下安静下来,只剩海风拍打墙面的声音。青蒹仰躺着,盯着梁上发呆,鼻尖还微微酸酸的,心里却因为“他下去煮东西给我吃”这件小事,软得一塌糊涂。

    过了一会儿,底下一阵锅碗瓢盆的碰撞声隐约传上来,还有瓦斯炉“哒”的点火声。她听着这些普通得不能再普通的日常声响,竟然莫名觉得安心。

    大约十几分钟后,楼梯口传来熟悉的脚步。骏翰一手端着碗,一手扶着栏杆,小心翼翼地走进来。

    “小心烫。”他先把碗放到画室里的小矮桌上,又去关了半扇窗,免得海风太大,只留一点缝。

    青蒹坐起来,闻到一股混合着米香、肉香和一点点皮蛋味的热气——是那种典型“家里厨房”的味道,不讲究,却一下子就让人觉得肚子更饿。

    她低头一看,碗里是略微稠一点的皮蛋瘦肉粥——米熬得开花,瘦肉切得不算工整,却白白嫩嫩地卷成小片,皮蛋被切成小块,墨绿与琥珀色散在粥里。上面撒了一小把葱花,碗沿还有一点汤痕,可见刚刚端上来的时候他有多匆忙。

    “哇。”她眼睛亮了一下,“你真的煮粥喔。”

    “就很普通那种啦。”他有点局促,“冰箱里本来就有瘦肉和皮蛋,阿姨说昨天原本要做给你吃,后来你太累早睡了。”

    他挠挠头,老实交代自己的做法:“我先把米用水洗一洗,多抓了两把,水放多一点,先煮滚,再转小火慢慢熬。肉先用一点盐、米酒抓一下,粥快好的时候再放进去。皮蛋最后才丢,不然会太烂。”

    他的描述很笨拙,却一听就是常年自己在厨房摸索过的人。

    青蒹舀了一勺,轻轻吹了吹,入口——烫是烫了点,却刚好烫到让人鼻子发酸的程度。粥比港式的粗一点,没有那么完全
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