保湿兔蜜瓜 (第2/6页)

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    “……保湿……什么？”他完全没跟上，眉头皱得死紧。

    青蒹笑到差点从小板凳上滑下去，赶紧放下栗子，伸手比了个“暂停”的手势：“等一下等一下——你刚刚念出来的是什么？”

    “保湿……咻……兔？”骏翰努力回忆刚刚那个陌生发音，说完自己都觉得怪。

    “噗——”青蒹笑得眼泪都要出来，手指在空气里写，“P、R、O、S、C、I、U、T、T、O，prosciutto。”

    她偏头看他：“不是‘保湿兔’，是火腿。”

    “……这哪里听得出来是火腿啦。”他抗议。

    “你就当它叫‘高级的火腿’就好。”袁梅在一旁笑着打圆场，“跟你以前吃便当里那种火腿不一样，这个是风干火腿，盐腌的，风吹好多年，切得很薄很薄。”

    她一边把炒香的松子和火腿碎铲到碗里，一边解释：“你以前那种火腿是工厂里做的，这种是老外几百年传下来的做法。”

    说话间，她已经把锅里剩下的香味全都留着，直接倒进一点奶油，让它慢慢融化，又把刚刚打好的南瓜浆倒入锅中，金黄浓稠的液体从碗口缓缓淌进锅里，和奶油一起翻滚。

    “哇——”骏翰看得目不转睛，“所以刚刚那是……火腿的碎碎？”

    “对。”青蒹支着下巴看，“Prosciutto 碎，等等跟松子一起再撒回去。”

    “为啥不一开始就丢进去煮？”他好奇。

    “因为炒香是第一层，然后先拿出来，最后撒回去是第二层。”青蒹替妈妈答，“这样喝汤的时候才会一口一口吃到这些料，不会全部煮散掉，只剩下一个味道。”

    “还有口感。”袁梅补充，“南瓜汤本身是滑的，如果里面什么都没有，很快就腻了。”

    骏翰认真地点头，一边记一边小声碎念：“所以，是‘高级火腿松子南瓜浓汤’。”

    “名字越叫越长是不是？”青蒹翻他一个白眼，“你待会儿只要记得这是——”

    她故意停顿了一下，压低声音：“‘秋天喝了会幸福到想哭的汤’就够了。”

    “那听起来很厉害欸。”骏翰笑起来。

    “你也可以学着念一次吗？”青蒹眼睛里闪着坏光，“来，同学，跟我念：pro——sciut——to。”<