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BLT(H) (第5/5页)
mato 的缩写——培根、生菜、番茄三明治。” 她一边说,一边用手指点着盘子给他看:“来,同学,这一片是 B——bacon,培根。这个绿色的是 L——lettuce,生菜。这个红通通的是 T——tomato,番茄。把这三个夹在烤过的吐司里,再抹一点蛋黄酱,就叫 BLT。” 骏翰“哦——”了一声,是真的懂了,却又忍不住有点心虚:“原来只是三明治喔。” “欸,你不要小看这个三明治。”青蒹认真起来,“B 要煎到边边略微卷起,有点脆又不全硬,才香;L 要冰过,非常爽脆;T 要选熟得刚刚好、不会太酸的番茄,汁多才好吃。” 她说着,脸上露出一种极度讲究的表情:“我每次吃到刚刚好比例的 BLT,真的会觉得——”她停顿一下,单手扶着额头,夸张地长叹,“啊,我的人生重新启动了。” 骏翰被她的“重新启动”逗笑,又有点被说服,咕哝了一句:“那听起来还蛮厉害的啦……” 青蒹一手掂起一片烤得微焦的吐司,在上面抹了层蛋黄酱,然后啪的一声压上煎好的培根、生菜和番茄,最后对半切开,断面整整齐齐,培根微卷、番茄泛着汁光、生菜绿得发亮。 她把其中一半递到骏翰嘴边:“来,土老帽,体验一下‘生命重新亮起来’的滋味。” 骏翰愣了一下,下意识拍了拍自己身上那件旧 T 恤:“我刚还没刷牙耶,让我自己拿就好了啦。” “没关系啊,你不刷牙也可以吃。”她眯着眼睛笑,“反正你是我男朋友。” 他说不过她,只好接过来,咬了一大口—— 烤吐司酥得刚好,培根带着油香和轻微的脆,番茄汁水在嘴里炸开,生菜的冷脆又把所有的油腻冲淡下去。热的、冷的、软的、脆的、咸香和酸甜,全挤在一口里。 他愣了两秒,眼睛慢慢睁大,很诚实地吐出两个字:“干——。” “怎样?”青蒹双手抱胸,等评论。 “…真的有点亮起来的感觉。”他老实交代,嘴边还沾着一点蛋黄酱。 “那以后你人生要是暗掉,我就帮你做一份 BLT。”她得意地一挑眉,“不过要记得哦,这个只给你吃,不给别人。” “哦——那我以后暗多一点好了。”他小声嘟囔了一句,又赶紧低头继续啃三明治,心里却暖得乱七八糟: 什么 BLT、不 BLT 的,其实只要是她亲手做的,他吃什么都觉得“人生重新亮起来”。
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