满籽的小炸鱼 (第2/7页)

就“咔”的一声，连着最外层的一点鱼肉一起断掉，酥香和热油味在口腔里炸开。里面的鱼肉却还软嫩着，带一点点海水的咸味，一点都不腥，反而有种鲜得直接冲上脑门的干净感。

    他忍不住眯起眼睛：“……好吃。”

    “是不是？”文昱得意，“这种小鱼新鲜就这样炸，最简单最好吃。”

    “这个可以连骨头一起吃吗？”青竹已经啃到第三条，满嘴都是 crumb，边吃边说，“骨头也脆脆的耶！”

    “可以，”文昱笑，“这种小鱼没有什么大刺，炸酥了连骨头都是钙。”

    盘子中间，摆着几条肚子更圆一点的鱼。骏翰夹起一条，从鱼背咬下去，一口咬到鱼腹，突然在舌头底下碾到一种奇妙的沙沙感——不是刺，是一粒粒细小的鱼籽。

    鱼籽被炸得微微起泡，咬下去会轻轻爆开，里面的油脂混着鱼肚子里的香，带一点粉粉的细颗粒感，热气沿着口腔往上冲，他忍不住惊了一下，再咬一口，这次更用力一点，那种“沙沙＋爆浆”的口感一下在嘴里铺开。

    “这个肚子的……很好吃耶。”他忍不住说。

    “那是鱼籽。”文昱用筷子点了点他那条鱼，“你运气好，咬到母的。”

    袁梅在一旁看着，目光却落在那小碟鱼籽上。那堆被她用小勺整理得整整齐齐，金黄色的籽在灯光下闪着油光，她神情有那么一瞬间出神，视线在鱼籽上停了好一会儿，眉心轻轻一拧，像是在盘算什么。

    “你又在想什么？”文昱看出了她的神游，“别告诉我，你连这点鱼籽也要变出来一道菜。”

    “鱼籽拌饭、鱼籽蒸蛋、鱼籽小丸子……”袁梅喃喃念着，眼睛微微亮起来，“或者……加一点味噌、米酒，做成烧鱼籽酱，配烤干的面包……”

    她越说越起劲，像是已经在脑子里看见下一道 special 的样子。

    青竹正啃着第三条鱼，抬头看见她那表情，忍不住小声吐槽：“妈，你是不是连小鱼肚子里的东西都不放过？”

    “好吃的东西，当然不能浪费。”袁梅白了他一眼，又瞥了眼骏翰，“对吧？”

    骏翰嘴里还咬着鱼，一边点头，一边含糊不清地笑：“阿姨做什么，我们都帮忙吃掉。”

    那盘小鱼吃到一半，油香正好，鱼籽在嘴里一粒粒“沙”开，青竹吃得眼睛