平淡的清穿小日子_分卷阅读31 首页

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   分卷阅读31 (第3/3页)

失望了。李氏也说这常林大人家的规矩好,小姐也定不会是个凡人,以后可以常常往来的。做个古代小姐有的一生见过的外人用十个手指都能数完,所以对于这个天上掉下来的朋友,顺娴决定要好生维系,最起码这第一印象要深刻一些。

又想到哥哥之前回来说过景泰和静雯都很喜欢冬日送去的雪糕,便想再做些什么特殊吃食,也能算是曹家特有的一景了。但又不能太出格,又没过多接触过厨艺,太有创意了一定会被怀疑的,只能在现有的基础上改良一番了。

当然沙琪玛首先得刨除,人家之前送来过,自己再做个改良版的,没得让人以为是在炫耀。反倒是汤圆和粽子易得一些,正月十五的时候刚和李氏学的,这又快到五月节了,研究研究粽子也在情理。

这小姐们的东西无非要沾个雅字,自己虽是个俗人,但这两年在李氏的培养下也多少有了些穷讲究,加上有前世的经验,在吃食上有些创新简直就是小菜一碟。

首先打算做些珍珠汤圆,用鲜花和水果做馅,拌糯米面皮的时候掺和些蔬菜汁和胡萝卜汁,弄成彩色的。水果馅子现在可选的比较少,可以用红果(山楂)的,虽不精贵,倒比什么橘子苹果的要好吃些。鲜花的可以用去年酿的桂花酱,本是田嬷嬷要给顺娴做糕干吃的,顺娴吃过一次后大爱,便趁着桂花开时做了几坛子。

这一冬天的倒是有些吃腻歪了,但做成汤圆的话估计又是一味了。十五的时候光想着怎么学做,寻思着学好了以后想弄些什么也有些借口,怎么忘了这桂花酱馅了呢,光吃那白糖芝麻花生和果脯的实在是难吃。

有客了

又想了几个粽子馅,让人专捡那小竹叶包些小巧玲珑的粽子,荤的有咸蛋黄的、熏大肉的、里脊火腿的和红烧羊肉的,素的有百菇的、酿梅子的、赤蜜豆的、金丝小枣的。

做得了先叫人端了去与李氏和德业品尝,粽子小小一个精致可爱,虽是好吃,可德业却呼不过瘾,说一口一个扒来实在费劲。李氏笑他是粗人好不知趣,哪家闺秀会捧个钵大的粽子猛肯,这等作派才叫雅





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