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    ！”宋嬷嬷见阿窈两眼放空状，十分不爽：“姑娘也该好生学着，需知道你日后要伺候的，都是吃着金汤玉粒长大的公子哥儿，万不能把乡下人那一套带进来，不然不说你吃亏，让别人知道，还以为我这个做师傅的教不好呢！”

“什么乡下人的一套！你这个意思是瞧不起我？”阿窈被劈头盖脸说了一顿，照她的显露给众人的脾气，岂有忍气吞声的道理，顿时火冒三丈。

“哎呦我的姑娘！”红豆一时在外面躲懒，就听到里头吵了起来，只能暗自嘀咕晦气，若是吵起来还不是她这个做丫头的罪过，少不得赔上笑脸去哄人：“看姑娘这模样性子，以后嫁到谁家，不是捧在手心上？若是再能做上几个可口的小菜，还不得被疼到心坎上？大户人家最讲究的就是这些，姑娘学好了，别说想要几匹料子，几件首饰，便是终身都是不用愁的，嬷嬷也是为姑娘好，还不快跟嬷嬷赔个不是。”

又拉阿窈的袖子，小声劝道：“姑娘跟这个糊涂婆子置什么气？把她的本事学到手，赶走就完了，这会还得靠她呢！”

阿窈似是想着金闪闪的镯子簪子，和成匹成匹的料子，只能气鼓鼓地，斜瞥着眼儿：“既然这么着，我就不跟你计较了。”

宋嬷嬷见她一副“你这么不懂事，我还是原谅你了”的表情，心中憋闷地呕血三升，但也知道自己只是个厨娘，阿窈却是林妈妈的宝贝疙瘩，脾气又像又干又烈的炮仗，也不敢像对别的人那样欺负，只能忍下一口气，阴阳怪气：“我可当不起姑娘道歉，能好好学几个菜，我就阿弥陀佛了！”

宋嬷嬷今天要教的是荔枝肉，吃了阿窈一顿数落，有意要在她面前显露本事，把一把刀舞成一朵花，只能看见寒光闪闪，根本看不清动作：“要做这荔枝肉，得先把肉切成骨牌子一样大小，斜着打上花刀，放在滚开的水里面煮上一段时间。火得烧得旺旺的，等油滚热的时候，炸透了，直接淋上冷水，再放半斤酒，半斤水，用这个小杯子盛一半清酱，一起煮，等到煮透也就好了。②

”

她这一番话说得噼里啪啦，动作格外利索，也不管别人听没听清楚，记不记得住，只等自己说完，就斜眼看着阿窈：“我也教完了，就看姑娘学到几分了。”

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