穿成宅斗小怂包(穿书)_分卷阅读21 首页

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   分卷阅读21 (第2/3页)

烤好的藕装盘放入食盒中,六姑娘动手去翻食盒被陆珺宜制止,“六姐姐你可不能再吃,不然晚饭吃不下了。”

“晚饭我就吃这个了。”

“不行,我这儿还做了其他的,你不想尝尝?比烤藕好吃哦。”陆珺宜不是不愿六姑娘继续吃,实在是六姑娘吃了不少,这烤藕好吃但总归味儿重,吃多了上火。

再则这小炉子太方便了,她打算搬一个回去,到时候想吃多都可以弄,拿来的藕有限,再吃下去,晚饭的菜就不够了。

六姑娘挺惦记食盒中的烤藕的,早知这东西能吃,她当初带兵没吃的时候就应该把这东西挖出来,小七还说这物可以生吃,也不知是不是真的。

烤藕陆珺宜做的比较多,装了三个盘子放在食盒中,食盒最下面可放炭火保温。

第15章

让小丫鬟看着砂锅中的糯米藕,陆珺宜开始准备做香煎藕盒,让管事娘子找人将肉剁馅儿成泥,陆珺宜拿过剁好的馅儿绊了葱花、姜末、盐、酱油、要了一点熬制了许久的鸡汤,拌匀,因她力气小,便让小蝶来,她指导。

面粉加入鸡蛋、盐还有大厨房自制的香料粉,加入适量水拌成糊状。

莲藕切宽厚相间的片,将拌好的肉馅抹在藕片上,再用另外一片藕片盖上轻压使得粘紧。

让烧火丫鬟将另一个炉子的火也升起来,洗净锅擦去多余的水,待火烧起来预热后倒入油。

将夹了肉的藕放入面粉液中裹一圈儿,待到油温五成熟,将过了面粉和鸡蛋液的藕一个个放下油锅,油花儿飞溅出,滋滋滋的声音在锅中响起。

六姑娘看了看陆珺宜,她明明看见飞溅的油落在了她的手背上,可陆珺宜竟眼都不眨一下,“不疼吗?”

陆珺宜一边下藕一边回道:“疼啊。”

“……”疼你没反应?

藕全下入锅中,陆珺宜才用另一只手摸了摸被油溅到的手背,发现竟然都红了,不免叹气,这也太娇嫩了,不过疼倒是真疼。

油温恰到好处,陆珺宜慢慢翻着锅中的藕,直到两面金黄将其捞出沥干上面的油,用筷子分装了三盘快速放入食盒中。

做完香煎耦盒,锅里的糯米藕还差一点火候,她又炝炒了一个藕丁,再一次花钱在大厨房买了
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