分卷阅读107 (第2/3页)

个也好好吃！”曹玉含糊不清说着，又急忙捂住嘴，生怕吃进嘴里的掉出来。

这可是个十足的吃货，林沐心都怕她噎着，急忙道：“还有好多，别急别急，瞧见那儿的烤炉没？想吃就做，别这么急。”

曹玉“呜呜”地点着头，好不容易咽下去，才有些不好意思道：“说实在的，好久没吃过这么好吃的桃酥了。以前过年时候我妈会托人买一些回来压盘子，那硬得能砸死人……”

“有这么夸张？”林沐心有些困惑。

“这不叫夸张，你这个才是夸张呢。”曹玉又拿起一块，轻轻一掰，桃酥就被掰做两半，递了一半给林沐心。

林沐心接过来咬了一口，正在细品这桃酥的口感时，曹玉又道：“你这肯定放了不少料。”

的确，在做糕点这方面，林沐心一向是食不厌精脍不厌细的。

这桃酥用的面粉是系统里兑来的低筋面粉——普通的面粉做出来么这么酥，因为在揉面过程中就会产生面筋，饼的口感就韧了。

另外每天都要静置两桶牛奶，为的就是从牛奶里分出那少得可怜的奶油，还得放着自然发酵，之后快

速搅打分离出里面的一点点黄油。

这是个费时费力的工程，林沐心知道一般别人做桃酥都是用猪油开酥的。

但就风味来说，猪油开酥的桃酥肯定没有黄油开酥的桃酥好吃了。

也有用牛油开酥的糕点，不过现在国内食肉用牛的饲养还没有推广开来，牛油很难买到。

“你喜欢吃咸口的还是甜口的？”林沐心又问她。

曹玉自然是答：“我不挑，都好吃。”

“那明天我带你回镇上，咱买点儿肉来炒肉松，我给你做一口酥吃。”

作者有话要说：感谢在2020-04-0623:59:03~2020-04-0719:25:41期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢灌溉营养液的小天使：仟花佰草20瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第63章

夜凉如水,两个姑娘就这么坐在屋顶聊天,直到万籁俱寂时,林沐心才吃力地抱着睡着的林巧下了屋顶,把她送回自己房里睡觉。

第二天一大早，