分卷阅读149 (第2/3页)

当是不能透露，他们也没有多问。

他难得回来，柏秋使出浑身解数，做了好些吃的。知道他在西北大营吃的多为面食，她也特意学了几招，做了些改良。

做出来的菜，既有西北特色，又有她的味道，阿木不会一下子不习惯，其他兄妹几个也能接受。

西北多吃大块炖肉或烤肉，里面配宽面，或者以烙饼为主食。

柏秋便先将腌制好的大块儿羊羔肉简单烤制，去腥、增添风味，待表面焦黄、出油后，下锅爆炒，加豆瓣酱、蒜瓣、花椒与一种叫孜然的特殊香料。

再将土豆、洋葱加进去，加少量水闷煮，汤水煮干后，放入青椒，翻炒至断生，最后加入小葱段，上桌时，连小锅一起端上去。

因为是小锅炖的，又特意煮干了汤，里面的土豆被炕得表面焦黄、内里软面，羊肉鲜嫩弹牙，而且没有膻味。

稍有点辣但十分下饭，配上烈酒，尝过的，无一不感叹此生足矣。

除了炕锅羊肉，另有白切牛肉、红烧瓦块鱼、酿肘子、铁锅炖大鹅，外加几个清炒的时蔬。

都是十足野蛮的吃法，因为西北天冷，冬天下雪的时候，大山里数月都出不去，所以当地的菜不仅块儿大，油盐也重，饱饱地吃一顿羊肉，一整天都不会太饿。

兄妹几个都没见过这么豪迈的菜，尝了之后才发觉是从未感受过的快乐。

难怪大哥长得这么英武，天天吃这些横菜，不长高个子才奇怪了。

他们训练、打仗都耗费体力，吃食上自然要有保证，怕将士们吃不饱，他们还专门搞起了养殖。

猪牛羊都有，尤其是对精锐队的孩子，早晚还有牛奶、羊奶。

蜚蜚和阿柔吃的不多，几大块羊肉就饱了。

吃好也没有离席，在那儿听他们喝酒闲聊，为了配合这餐豪迈的晌饭，父兄喝酒的器具都换成了碗。

大哥瞥见蜚蜚乖巧地坐在那儿，冲她使了个眼色。

蜚蜚灵机一动，拿出一个大碗，双手举着，对阿木说道：“大哥，我敬你一杯。这些年，你辛苦了！”

上一页 目录 下一页