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分卷阅读193 (第2/3页)
味罢了。“龙井茶的炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取‘抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨’等十大手法,整个炒茶的过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段,你这茶制的,明显没有手法和过程都不大对。”顾晗说道。“您是行家。”蓝晴听到顾晗的说法,心中惊讶,她穿越到这星际开这饭店也都快三年了,以前来她这的人只是赞她这的茶好,却并没有人说过她这茶的不足之处,她是这制茶的人,自然知道自己学艺不精。她之前感慨华夏文明在星际中的落寞,如今看来,华夏文明还是有人懂得。“不过是书本上的行家罢了。”顾晗笑了,接着道:“老板您很不错,最起码您愿意去推广华夏的文明文化,虽然现在做得还不够好,只要您用心专研,假以时日,未必不可成为大家。”顾晗最欣赏女主的地方,就在于女主肯于用心钻研,来到星际后,能够发挥自己的所长,一开始或许是为了生计,开了这饭店,但是后来却也真心投入到对华夏文明的宣传中去。“您过誉了,我离大家还早着呢。”蓝晴摇了摇头,谦虚道。她之前跟随师父学习厨艺,师父说过她的厨艺离出师最起码还得十年,虽然她现在受人追捧,但是蓝晴知道这些人不过是没吃过美食,眼界不够,若是真的吃过顶级的美食,她这个也就不算什么了。她需要学习的地方还有很多。“对了,还没请教您,您对古华夏的文化这么了解,您是专门研究这方面的历史学家吗?”蓝晴好奇地问道。“历史学家不是,只是对古华夏的文明有些了解罢了。”顾晗笑道。蓝晴知道顾晗这么说只是谦辞,但还是好奇地问道,“那您是做什么工作的?虽然这么问有些冒昧,但我还是好奇,我看您的行事作风,应该是大家族出身。”除了大家族和历史学家,没有家族能有这么多介绍古华夏的书籍,要知道现在书籍都可是稀缺资源。“我是个军人。”顾晗笑道:“不过现在处于停薪留职阶段。”“为什么?”虽然这个结果
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