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分卷阅读94 (第2/3页)
才是,怎么还要分给别人?这次陈玥真的笑出了声:“梁姑娘家的赏花宴,当然要让她亲自尝尝了。”薛琢更不高兴了:“既然交给了你,你大胆做就是,不必问她了。”这些点心,他自己吃就够了。“哪能这样?刚做出来的第一口让你吃就是,”她眼珠子转了一圈,“你堂堂魏王,哪能这么小气?”被顺着毛撸了,薛琢倒是满意不少。陈玥站起身来:“那我先去做点心了,你在这等等。”薛琢听话的点头。食肆里还没人,大丫和二丫也不在。陈玥要做的第一个点心就是奶油泡芙,简易的烤炉她已经复刻出来了,只用了青石砖和黄泥,看上去有点圆,长得又有点灰扑扑,在厨房里毫不起眼。陈玥把准备好的牛奶和黄油放到锅里煮沸,趁热加入适量的面粉,锅里的牛奶黄油的混合物渐渐变得浓稠。等锅里的东西搅拌成了一个面团后,泡芙需要的面糊就成功了一半。等面团的温度散去,就可以加入适量的糖和盐,搅拌均匀后把鸡蛋打进去搅拌,等面团吸收了鸡蛋,变得有流动性后,面糊就完成了。比较费时间的酥皮和内馅她一早便准备好了,放冷了的酥皮刚从冰鉴里拿出来,还冒着丝丝白气。她把酥皮切成一个个的小圆片,放到面糊上,一团团面糊上放着一片圆圆的酥皮,看上去有些好笑。陈玥把简易烤炉点着,将泡芙的雏形放进去,等火候到了,泡芙便一个个的鼓了起来,像是在里面吹了口气似的。她满意的点头,酥皮和面糊的甜香从烤炉里溢出来,渐渐充满了整个厨房。陈玥拿出做好冷藏的内馅放到一旁,把鼓起来的泡芙从烤炉中端出来,酥皮泡芙圆滚滚的,看上去很是喜人。现在距离做好的泡芙只差最后一步,把内馅加到泡芙里面去。没有专门挤内馅的裱花嘴,她只能另想办法,把泡芙拦腰切开,把内馅放到其中,泡芙算是完成了。做好的酥皮泡芙表面和菠萝似的有一个个的小凸起,由于刚拿出来,还有点微微的热汽。薛琢闻着香气早已经望眼欲穿,他站起身来想要去帮忙把泡芙端
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