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酒精的学名是乙醇，甲醇是乙醇的兄弟。

甲醇的化学方程式是CH3OH，是世界各地，假酒致死案件的元凶。

甲醇本身对人体是没有毒性的，但甲醇分解的过程中，会产生甲醛和甲酸。

甲醛听起来恐怖，依然不是假酒致死的原因，听起来比较无害的甲酸才是。

甲酸伤害中枢神经、肝脏和眼睛。

摄入剂量达到100mg/kg体重会导致中毒，严重的会致盲。

摄入计量达到0.3～1g/kg就有可能直接致死。

甲醇多见于工业酒精。

按理说，甲醇作为假酒的“标配”，不可能大量存在于认认真真酿造的布伦施威格威士忌里面的。

苏格兰威士忌都是用旧橡木桶陈酿的。

这些倒光了就的空酒桶并不是一个一个完整地运过来，而是拆成木板，以更加节省空间的方式运输。

运达目的地之后，再挑合适大小的木块，组装成陈酿苏格兰威士忌的橡木桶。

韦斯特伍德一家的死因调查报告里面，清清楚楚地写着，是哪一个环节出了问题。

有好几个工人提供的证词。

因为不想让模仿者，知道自己用了哪一家的酒桶，来完成最后以道工序。

韦斯特伍德在运输苏玳贵腐酒橡木桶的木板的时候，还夹杂了其他的货物。

韦斯特伍德要求对这一批木板进行额外的消毒作业，才能完成最后的组装。

在这个要求下达之后，工人们在和木板同时运达的货物里面，找到了最常见的消毒用品——工业酒精。

按照道理来说，装过酒的木板，是不可能用工业酒精来消毒的。

又是按照道理来说，平时用来陈酿威士忌的酒桶，即便是使用了工业酒精的消毒方式，也还会有一系列的高温作业，能够清除甲醇分解过后的甲醛和甲酸。

还是按照道理来说，就算之前的程序出了错，最后装瓶的时候，还会有标准的检测。

但“过桶”是韦斯特伍德不外传的技