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把汤倒了出来——

奶白色的汤汁里飘着已经煮散开的葱白，软哒哒的。

重新烧热的锅里被倒入菜籽油——

这是苏舒之前用自家长出来的菜籽榨的。

晏初曾经调侃过苏舒，上游戏她就算再没有时间，也会挤挤弄出几样小吃或者调料再下线。

新鲜榨出来的菜籽油有一种说不出来的浓香，预热后香味愈发质朴诱人。等冒热气儿了，苏舒便把一早切好的辛香料一起倒入锅中翻炒——

火大油辣，几乎是辛香料倒入锅中的时候，香味便出来了。

葱姜本来就激发食欲，被滚油这么一烫，里面的香气更是浓郁。

这就是最简单的葱姜油——

但这还不够，苏舒又接二连三的放了许多香料下去。

不过这次，直播间的观众便看不清她放了什么了——

因为她用纱布都包起来了。

有人学她她不介意，但是现在她要靠这个东西赚钱试路，自然不能把自己的底牌告诉那些无关紧要的人。

等纱布里的调料再出香味，苏舒起锅，等油温半凉后，便把油里面的香料一股脑儿的捞起来，都倒掉了。

之后，她又重新将油温加热，往里面倒入自制的豆瓣酱和小米辣圈儿，大火翻炒后，底油变成红色之后，把丢掉了骨头的高汤都倒进了锅里——

浓白的汤汁逐渐被火红的油色浸染，红红白白绕在一起，晕开一副好看的画。

苏舒用拿出调料盒子，往汤汁里加上蒜泥姜末、辣椒花椒、粗盐白糖，然后用大汤勺子往里面一拌——

红色的辣油在盆子上空洒下一道道红线，白色的高汤彻底被红油吞没。

最后，苏舒在这红火的汤汁上，洒上了厚厚一层白芝麻。

直播间也被这辛辣又红火的颜色引得口水三千尺——

也不知道是什么原因，苏舒的菜在主播中做出来不是最好看的，甚至有时候还不太讲究，但是她做菜那种胸有成竹的大开大合洒脱劲儿，确实是其他主播没有的。

就在大家以为苏舒要把菜放进红色的底料里煮