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分卷阅读52 (第3/3页)
场,叶梦晨怎么看怎么觉得格格不入。可他倒好,一点都不觉得尴尬,还亲自动手,挑起了海鲜。最终,陈亦煊自己挑了一只波士顿龙虾、一条一斤多点的石斑鱼、两只母的大闸蟹、还有两条新鲜鱿鱼。每买一种海鲜,叶梦晨都会问陈亦煊这海鲜应该怎么挑选,准备拿来怎么做。陈亦煊也会耐心地为她讲解。挑石斑鱼的时候,陈亦煊会告诉她要挑小一点的,最好是一斤左右,这样的鱼肉质才会鲜甜。越大的鱼,肉越老,口感也没那么好。挑大闸蟹的时候,陈亦煊告诉她怎么辨别公母。最终陈亦煊挑了两只大的母蟹,因为这个季节,母蟹肉质鲜美,蟹黄充足。叶梦晨想象着金灿灿的蟹黄,顿时差点流口水了。于是决定再挑多两只,可一旁的陈亦煊礼貌地跟店家说不用了,两只就够了,谢谢。被拒绝的叶梦晨嘟着嘴看着陈亦煊,小表情还是挺可怜的。用眼神询问着陈亦煊干嘛拒绝。陈亦煊耐着性子告诉她,大闸蟹性寒,女孩子少吃点,一次只能吃一只,而且吃的时候一定要蘸着姜醋。一来杀菌,二来提鲜。叶梦晨第一次知道原来吃个大闸蟹还有这么多讲究。陈亦煊真不愧是居家好男人,什么都懂,不得不佩服起陈亦煊来了。至于鱿鱼,陈亦煊准备拿来炒韭菜。而鱿鱼切花是很考验刀工的,所以这个高难度动作,叶梦晨自动放弃。而重头戏是龙虾。叶梦晨觉得这个大家伙不仅看着生龙活虎,而且那对钳子无比锋利,看着就害怕,所以这道菜,她注定是不敢学了。两个人挑完海鲜,又买了青菜和牛肉,回到家的时候已是下午5点。虽说是叶梦晨提议要学厨艺的,但是最终掌厨的还是陈亦煊。叶梦晨也就在旁边帮忙洗洗菜,递递东西。陈亦煊准备把波士顿龙虾拿来做蒜蓉芝士焗龙虾。波士顿龙虾那庞大的身躯,并不容易杀。但陈亦煊不喜欢让摊主帮忙杀龙虾,因为洁癖症患者陈亦煊觉得摊主弄的肯定不干净,只能自己动手了。于是陈亦煊煮了一大锅水,戴着手套,拿着夹子,把龙虾头放到开水里煮一分钟
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