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分卷阅读26 (第2/3页)
经验的清秀少女,沐浴焚香,祭拜茶仙后,开始采摘。接下来的工序更是由白管事带着几个老伙计一手把持,都是精益求精的。尤其是炒茶的环节时,看得周梓安是目瞪口呆。茶叶是放在一口光滑的特质铁锅里,竟是白掌柜用手来炒的,抖、搭、带、抓等“十大手法”,是手不离开茶,茶不离锅。周梓安是连连感叹,这么高的温度,这哪里是人手,这分明是钢铁造的嘛。十五日后,制好的成品茶叶用徽纸包好,放入底层铺有块状石灰的陶罐中加盖密封。然后是再次焚香祭拜茶仙,装贡茶的陶罐就放在香案上供着,求茶仙保佑,只等五日后官府来收贡茶。但今年第三日,山上便来了人,一共是两拨。第一波十几个人,为首的是一富家子弟,穿锦袍、带玉冠,二十左右岁年纪,身材高大,剑眉朗目。周梓安看着他斜插入鬓的眉梢,心莫名的一动。来人自称姓王,是想买一级的云雾茶的。因云雾茶也是分四个等级的。特级当然是贡茶,只能皇家人饮用。一二三级虽稍逊些,但也是难得的好茶,而且挂着贡茶的名头,也是极抢手的。一级的云雾茶通常是孝敬官府大老爷和走关系的。这王的男子上来就要买二斤,白掌柜看这男子气势不凡的样子,他做不了主,只能周梓安出来应付。周梓安还没和男子说上话,官府收贡茶的人便到了。白掌柜与这些人都是老相识了,只是没想到这些人今年来早了三天。让了坐,带头的官员直接就吩咐,把贡茶请出来。白掌柜亲自把陶瓷罐从香案搬了来,这一次官府的人却没有把陶罐直接收入檀木箱中,而是吩咐白掌柜开罐验茶。白掌柜是大惊失色,这云雾茶自前朝成了贡茶后,官府来收时,就没有验茶一说。因这茶叶一但开密封,茶香便散了,茶叶也会受潮,品质一下降,这贡茶就算废了。周梓安也忙上前施礼问原因,那官员倒也爽快直接便道:“我也是奉上面命令的,你们家被人告了,以次充好,这贡茶并不是特级的!但若这茶拿下山再验,
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