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市，谷家三人倒是都去了。除了继续添补炭火外，谷玉还凑巧碰到各处游走的木匠，便买了根雕花木簪。簪子挺普通，唯独在头部雕了一朵约莫有掌心四分之一大花，也不知是什么花卉，层层叠叠，瞧着有些像牡丹。独独一朵木头花支在那儿，其实看着有些土气。

集市日一过，谷玉除了帮荷姨准备婚服外，还有一件大事儿。

“爸，这腊肉能不能做好，可就看这缸酒出得如何了。”谷玉两手扒在身前半人多高，还塞着个大木塞的大水缸上。

“哎，开吧开吧，别磨蹭了。伸头一刀，缩头也是一刀。”谷妈妈不耐烦的催促。

“早闻到里头一股子味道，特别冲……如果你要做的就是这个，那应该没差了。”谷爸爸一手在鼻子前扇风。

谷玉咧嘴一笑，“嘿，我闻着也差不离，这就开。”

说着，纤细的爪子“哚”一下，戳进木塞，手指一勾，看上去也没见多使劲，超过四指厚的软木塞就这么被拔起来。

随着缸口被打开，浓郁的辛辣味道，伴随着一丝丝甜味儿弥散开来。

“啊？呃……”谷玉趴在缸口，仔细往里头瞧，却抑制不住一脸的失望。

谷爸爸先就被这味儿给冲了个扬倒，回神便见女儿这神情，脸色骤然紧绷，“怎么说？没成功吗？”

“这还有甜味儿啊，闻着还挺不错的。”谷妈妈看上去却挺喜欢的。

谷玉缓缓神，用一根干净的筷子沾了点儿中间的酒液尝了尝，“倒不算失败，就是不怎么好，但用来做腊肉应该是足够了。”

谷玉捉摸着，这发酵时间短了些，度数不高，若有必要，蒸馏一下应该会好些。这次如果是用糯米来出酒，可能就成米酒了，可惜用的麦子，只能先取些酒液做一批腊肉出来，然后继续封存。

谷云逸松了口气，“能用就行，怎么？这酒还有好不好一说的吗？”

谷玉咂吧着筷子，“那当然了，如果这酒酿的好了，保准喜欢的人海了去，就是这东西小酌怡情，酗酒伤身，还是得控制