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：“不卖关子了，今天教大家做一道超级下饭的菜，名字叫做麻婆豆腐。”

麻婆豆腐这道菜，只要说到川菜就必不可少的会被提及，它的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，其味道丰富多样，鲜香可口，几乎是人人都爱的一道美食。

话音一落安宁重新将荧幕调小，然后把巨石、模板以及纱布逐个放下，全部拆开完毕后，呈现在她眼前的是一整块印着模板纹路的嫩白豆腐，豆腐压制的很好，没有一丝裂痕，用手指轻轻一戳，有些弹润的手感说明了它的成功。

见此，安宁用刀喇了一块大概有四斤重的豆腐，将其切成小方块并用盐水泡上后，她开始处理猪肉来，依旧是两刀并用，没一会，一整块五花肉就变成了红白相间的粉嫩肉末，将葱姜切碎后，她冲着前方微微一笑

“准备工作已经做好了，现在开始炒麻婆豆腐。”

热锅凉油，等到油温有八成热的时候，安宁将葱姜放入爆香，然后将肉末倒入锅中快速的翻炒，没过多久，肉末就散开变色，依次在锅中放入豆瓣酱以及豆豉后，一种酱香与肉香混合的味道渐渐飘散在鼻尖，大概一分钟后，她在其中倒入小半锅的温水，然后将满满一盆的豆腐顺着锅边窜入锅中，并依次往里倒入了适量的料酒、盐、糖、花椒粉以及生抽。

“宁宁”

刚将锅盖扣上，就听到了郝美美的声音，扭头向厨房门边看了一眼后，就见她面带着兴奋向自己跑来。

“怎么了？”用一只手止住了想要拥抱自己的郝美美后，安宁问道。

“嘻嘻，一会给你说”向水池里看了一眼后，郝美美开口道：“你怎么又背着我给我哥做好吃的了？”

——哇哦，我都看了这么久的直播，竟然没注意到水池里放着一只碗与一个空盆，真没想到宁宁背着我们给华华开小灶，突然感觉被塞了一大把狗粮啊，单身汪简直要哭晕在虚拟仓。

——我就说谁也抵挡不了我脑公的魅力，果然，现在连我最心爱的主播也沦陷了，情敌又多了一个，突然觉得心好累！

——等等，在发言之前我先声明，我是一枚根正苗黄的柠檬，希望一会管理员不要封了我的ID