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分卷阅读87 (第3/3页)
“人找工作了,现在是唯如智能家居的一员,这次的产品,听说是这姐们当了多年师奶后,最想拥有的东西,大家好不好奇?好奇你就看一看,以下时间交给,许杏。”许杏原本安排了两位礼仪小姐上场,一位用传统汤锅,一位用智能汤锅,就是把个省时省力给鲜明对比出来。谁知后台竟然出了意外。那就算了,她自己一个人上。与其等着捱打,不如主动出击。许杏戴着麦,笑着跟台下的人说:“我当了这么多年师奶后,第一次出现在这样的场合,很紧张啊。”“在参加疯狂的师奶时,有些粉丝问我,怎么熬好一锅汤,今天我就现场给大家做一次。”“我要做的第一道汤,非常容易,粉葛胡萝卜排骨汤。先将粉葛和胡萝卜切块儿,排骨洗干净然后焯水,这个程序一定不能省,捞出来的排骨后要下冷河,各位记住了。”许杏三下五除二,把该切的切块,把该焯水的焯水,纤细的手指像翻飞的蝴蝶一样,十分好看。“熬好一锅汤没有什么秘诀,就是看火候。这个火候怎么掌握呢,各位看,在排骨汤烧开了之后,马上就要调火,这样可以最大限度保留汤的营养成分。像这样一锅汤,要熬多久才叫好喝呢?”“我们请三位朋友上来尝试一下好不好?”有许杏的粉丝今天过来,就是为了跟她近距离接触的,举手得不要太厉害。许杏就点了两女一男上台。“第一碗是熬了二十分钟的排骨汤。第二碗是熬了半小时至四十分钟的汤。第三碗则是五十分钟至一小时的排骨汤。三位可以先试试。”然后三位都表示第三碗汤最好喝,汤很鲜美,而且连排骨都好吃得不行。许杏就给他们各派了纪念品,一张抽奖券。“我来告诉大家为什么第三碗汤最好喝。第一碗熬的时间短,胡萝卜甚至还没软,味道当然没出来;第二碗汤,从颜色上看,已经比第一碗稠了,而且萝卜也软了,粉葛也适中,按理说就可以了。”“但第三碗汤,却是汤和肉都刚刚好,说明这锅汤的火候掌握得好,这些份量需要熬煮的时间也正好。”刘小萌接过话茬:“按照
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