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分卷阅读271 (第3/3页)
这娃子就是个打不死的蟑螂。终于又活过来了。自己也愉快的去做饭了,总不能叫一家人都饿着肚子吧。等到钱迷迷看到桌子上摆着的藕盒,那真的是有一种风中凌乱的赶脚。难道李盼儿这娃子是做上瘾了,怎么就能这么和这道菜过不去啊。钱迷迷是爱吃,那也仅仅限制于几个藕盒,要是天天吃,那真的是要了钱迷迷的老命了。钱迷迷觉得自己也不是一个特别爱吃藕的娃,那拿回来那么多藕,到了肯定是浪费了,要是不到掉那到时也会坏掉的。钱迷迷直接让李盼儿均出一些藕片,过水焯一下。然后爆呛了一下小辣椒段和其他的辅料,直接到在焯好的藕片上,然后加入其他的调料,直接拌一下。自己尝了一下,觉得还是不够辣,又直接让李盼儿在把锅里的清水煮沸的过程中加入辣椒段,花椒等大料。等水煮沸了,然后又煮了几分钟,才把另一些藕片放到锅里焯一下,然后直接把藕片捞出来,随便拿了一片吃了一下,还是觉得不够辣。又等了一下那锅里的水凉了一些,然后再次把藕片倒入锅里,小火又煮了一下。就这样反复了几次,直到钱迷迷觉得够辣了,才终止这种活计。以后的工序就是重复第一次,直接爆呛辅料,然后调制。钱迷迷一直让李盼儿控制火候,就担心煮过了,到时影响了藕片的脆爽感。当大家看到一碟红彤彤的藕片时,那个流口水,但是也没人真的敢动筷子,这个时候不是怕钱迷迷有什么想法,是担心自己被辣到了。那个鲜红,真的是看的人心里有点发毛,但是又止不住自己的口水。钱迷迷才不管被人怎么样,直接夹起一片就吃了。那个酸辣,正是自己想要的味道。那辣真的是辣的够过瘾,自己一个劲的吸气一个劲的吃。别人看着钱迷迷能吃,那自己肯定也能吃。刚吃了一个就辣的够呛,各种找水喝的捉急。但是,钱迷迷已经辣出来了,或者说是已经舌头味蕾都被辣的适应了,才不管别人怎么着,自己专心致志的吃自己的麻辣藕片。为了吃的过瘾,钱迷迷还专门让邓氏给自己蒸了一
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