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个锅，里面炖好浓浓的骨头汤，配上切的薄的透明的肉片，加上蔬菜之类的，边吃边涮，滚烫的汤汁和鲜美的浓汤，绝对好吃！”

温氏竖起耳朵听得认真，脑子里大概有这么一个想象出来的画面：“那你快点准备，想想就流口水！”

这不，有了昨天对温氏的承诺，柳清溪早上起来收拾了一只野味，加上屋内晾好的肉干，宋氏送过来的大白菜，夏天存起来的干菜，种类不如现代，零零总总加一块也不少。

柳清岩出上学的时候，柳清溪拎着准备好的东西跟着一起。

杨家宅院，温氏早就命厨娘准备好柳清溪需要得东西，砍成块的大骨头，葱姜蒜以及各种香料。

柳清溪来到的时候，他们已经在厨房准备好滚烫的热水，更准备好丰盛的蔬菜，每种都是冰天雪地中难以寻找到的。

看到青翠欲滴鲜嫩多汁的蔬菜，柳清溪口水分泌：“这是哪儿来的？”她双眼冒光，多久了？从来到这个时代，就没怎么吃过如此鲜嫩的青菜。

天天不是杂粮就是野菜，要么野菜干，嘴巴快淡出鸟来了！

昨天这个提议就是因为她好久好久没吃过火锅了，这个现代人都十分喜欢的吃法。

这些丰富的菜品让人眼前一亮，大为惊喜，并且还有一块厨娘自己做的豆腐，这可是柳清溪的大爱。

来到这个落后的时代这么长时间，她还没有吃过鲜嫩爽滑的豆腐呢。

为了今天中午吃上美味的火锅，柳清溪一刻不停歇，挽起袖子开始准备。

先是把带着许多肉的大骨头在开水里过一遍，去掉浮沫，然后加水，放上大料，葱姜蒜，以及辣椒，倒上一些白酒，用以去除腥味儿。

“好了，现在开始大火炖汤吧，我来准备别的！”

先是吃的时候需要用到的酱料，最为常见也最受欢迎的芝麻酱，花生酱，辣椒酱......

她先在另一口锅中把花生和芝麻炒成焦黄色，晾凉变脆之后用擀面杖擀碎，再放到碗中交给厨娘：“使劲儿捣，一直捣成泥！”

然后倒上油，七成热以后