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可是自从上次赚了钱以后，阮国华就想了个办法拿着钱去换了一些票，去买了不少大肥膘子回来，把大肥膘子切成片，放在锅里面用着大火练一下，练到猪油渣成金黄色的时候，切一根葱白丢进去，轻轻那么一熬，整个屋子的都散发着浓浓的有香味。

方秀兰这会就正在用着猪油炒个茄子，自留地里面的茄子长的可不少，尤其是又被阮绵绵悄悄的用着稀释过的甘露水浇过，别人家自留地里面的茄子秧早已经枯了下去，更别说挂果了，但是阮家的自留地的庄稼却喜人的紧。

阮绵绵坐在灶膛旁边，往里面加着柴火，闻到锅里面用猪油轻轻煎过的茄子，两面金黄，在泼上用油熬过的蒜末，光闻着味，口水就哔哔的流。

方秀兰看着自家闺女这副小馋猫的样子，她笑的一脸温柔，用着铁铲子从里面盛起来了一大块茄子，茄子是横着切的，一块就跟小饼子一样，圆乎乎的，上面又用油泼着蒜，当真是香味弥漫的整个屋子都是的。

“拿去吃，快把你的口水收起来！”

阮绵绵弯着眼睛，笑的一脸满足，“还是妈妈好啊！”甭管什么时候，只要她妈掌厨，她在旁边，总能捞着各种好吃的。

至于先前还在厨房帮忙，这会去了自留地的阮志文和阮志武兄弟就没这么好运气了。

阮绵绵心满意足的吃完了茄饼，吮了吮了指头，“难怪奶奶说，早些年闹饥荒的时候，茄子当肉吃，可真没错啊！”

要她说，她妈做出茄饼比肉还要好吃三分。

方秀兰笑道，“我小时候也是，每次想吃肉的时候，就会偷偷的去地里面摘一个茄子，那时候哪里有油，只能放在灶膛里面用着小火烤着，烤熟的茄子，一口下去，可不就是肉味！”肉嚼起来软软的，这茄子也是软软的。

一模一样。

阮绵绵很少听到自家妈妈提起以前的事情，她不由得有些好奇，“您以前在方家是不是吃了很多苦？”说完以后，她就后悔了，干嘛要提自家妈妈的伤心事。

哪里知道方秀兰神色迷惘，她眼里还带着笑意，“也不算是苦，只是在年轻的时候，学了不少东西，那时候不觉得，但是等嫁人有孩子了以后