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已经有三、四个人在吃面。程宇过去时，店老板认出了他，看来他是这里的常客。“这么难得，带朋友来。”店老板是个五十多岁的大叔，长得圆圆胖胖，看上去是个老实相的人。

“马老板，两份。”程宇甚至没说需要什么面，就说了要两份。他带着安宁坐到一边，还说来这里吃饭的人，以出租车司机为主，因为面条的速度比饭要快，这里价格又很便宜。

安宁想起在路口确实停着几辆家的出租车，那在这里吃面的的那个人，都是出租车司机。老板的身影档住了她的视线，两碗大大的牛肉面放到了她面前，很香很香的味道。特别是上面的牛肉，并不是普通的白切牛肉，而是经过特制的酱香牛肉。

程宇注意到了安宁表情的变化，看来带安宁来这里是对的。安宁夹起一片牛肉，细细品味。牛肉的香味带着咸中微甜的酱香在她嘴里扩散开来。程宇把自己碗里的牛肉片夹到安宁碗中。

“问你一个问题。”程宇说，“你猜他在牛肉里放了什么。”

安宁笑了笑，没有说。她是胸有成竹，但不想告诉程宇。

“你能不能做出一样的酱牛肉。”就在程宇小心提出问题时，拿着筷子的安宁愣了一下，又摇了摇头。程宇相信安宁可以，只是安宁不愿意。程宇认为，安宁身上有一种天赋，她有做菜的天赋，只是她自己不想展现这种天赋。但程宇也知道不能逼安宁，安宁身上发生过太多的事，不能再逼她。

她身上发生的事。程宇的目光透过安宁，落在远处的高高耸立的写字楼上。虽说是大城市，可繁华总与衰败同在。一边是高楼大厦，一边却是低矮平房。坐在低矮平房里的程宇遥望高楼大厦。应该说程宇知道安宁刚才走到写字楼的原因，安宁以前也是写字楼中的一个普通白领。

曾经的安宁像那些白领一样，朝九晚五，出入写字楼。只是与那些人不同的是，安宁总是会带着一个便当盒，里面装的是她亲手做的菜肴。一切的起因，都是由此而起。

“知道我为什么做不出来吗。”安宁浅笑着，“既然我能知道他的所有原因，我也做不出来。因为他的酱已经熬了很多年。同一口锅里熬的酱没有断过。我做不到。”有很多美食，都需要时间去沉淀，就是这个原因。<