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小南瓜，用刀开盖，刨去瓤,稍作雕琢修饰后便将这两个小南瓜隔水蒸熟,正好用作盛菜的南瓜盅。然后，再将热锅爆炒后的鲜百合、玉米粒,莲子、菜椒等倒入南瓜里，最后加上才用热油炸熟的腰果松子，色、味、香具足,便是她要做的莲子百合南瓜盅了。

豆浆鱼片却是更麻烦些。因为这道菜里要加虫草花，不免多了一道程序：需要先用温水将虫草花浸泡约一刻钟,然后再隔水蒸上一刻钟。鱼片也得先用胡椒、姜蓉、盐油等腌制备用。待得锅中的豆浆烧开了,便将虫草花和鱼片都搁下,直到豆浆再次沸腾方才关火，最后再往里头加上一点儿香菜。

余晚晴可还记着第一次月考试卷里那道单选题“4.以下哪一样调料是皇帝不吃的（）　　A.葱；B.蒜；C.香菜；D.辣椒”，当时满宫皆知萧翀不吃辣,便是余晚晴都被蒙了过去，所以这道题便选了辣椒，结果就成了错题，正确答案反到是不起眼的香菜！想起那回那丢死人的不及格，她忍不住磨了磨牙，又往里头加了些香菜。

这一回，她加香菜可不是为了为难萧翀，只是作为厨师的考虑罢了。比方说，豆浆性寒，所以她用姜蓉、胡椒等腌制鱼片，恰可调和，温中散寒；而豆浆鱼片这搭配虽然不多见却也堪称绝配，那鱼片浸过豆浆，堪称滑嫩。至于虫草花，这是加强免疫力的，正适合初春用。这样一道菜，豆浆做的汤底呈乳白色，豆香四溢，鱼片则是鲜嫩的飘在汤中，另有金红色的虫草花和翠绿色的香菜以作点缀，堪称是色、香、味俱全。

便是边上的御厨，见着这个也不免诚心称叹：“娘娘这道菜暗合诗情呢，尤其是这虫草花，被这乳白色的豆浆还有翠色的香菜一衬，倒还真有些‘日出江花红似火，春来江水碧如蓝’的颜色。”

余晚晴瞥了人一眼，顺手舀了舀这才出锅的热汤，顺便将那沉下去的雪白鱼片也给搅了上来，随口道：“还不如说是‘鱼戏莲叶间’呢。”

说着，余晚晴又搅了搅鱼片，鱼片左右浮，她不由又是一笑：“这不可不就是‘鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北’？”

御厨素有职业素养，此时仍旧是笑着，笑过后方才委婉道：“娘娘好见识，真真是妙思！只是，虽说这颜色好看