重生之食味天下_分卷阅读420 首页

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   分卷阅读420 (第2/3页)

很可惜,因为年龄的限制,上一届的时候秦友明参加了,厨艺还达不到龙级厨师的水平。等到了这一届,厨艺水平够了,但是却没法参加了。

没法参加厨神争霸赛,秦友明不是不感到可惜的。但是他也没有因此愤愤不平,反而成为了这次选拔的评委,务必选出最佳的参赛者,为国争光。

先品尝了叶蓁的泰式咖喱虾。

棕色的酱汁中微微带了点黄色的虾肉和青椒洋葱,每一样都似乎在闪烁着美味的讯息。

一口虾肉下去。

首先,是叶蓁特意调配出来的酱汁的鲜,香,辣,麻,回味中又带了点甜。

虾肉吸收了酱汁,呈现出了完美的滋味。让人惊喜的是,即使经过炖煮,虾肉原本的鲜甜味也没有消失,反而和酱汁搭配起来,使咖喱虾的味道更上一层楼。

秦友明回过神,看向这个年轻的姑娘,“这里面的酱汁,是你自己改良的?”

没错,秦友明用了"改良"这个词。相比于之前在泰国吃过的正宗的咖喱虾,秦友明觉得,似乎这道改良过的咖喱虾的味道更加适合自己的口味。

叶蓁点了点头,说道:“我觉得,泰式正宗的咖喱口味有时候对于华国人来说,味道有点冲,所以就稍微改良了一下香料的搭配。”

秦友明听了叶蓁的解释,赞道:“做的很好!”

然后闭眼,似乎在回味刚才品尝到的香料搭配。

叶蓁独特的味道,从中似乎能品尝到做菜者希望把最美好的滋味呈现给品尝者的内心。

等到嘴里的余味散去,秦友明拿起勺子,舀了一勺菠萝炒饭。

混合着菠萝果肉的炒饭,一看就有一种酸酸甜甜的滋味从嘴里蔓延。

米饭颗粒分明,吸收了菠萝汁和椰奶的等配料,酸甜又不显得腻歪。

“这是……爱情?”秦友明有些不确定的问道。

花婉笑了,“这是我丈夫和我最爱吃的一种泰国食物,当初我们就是因为一份菠萝炒饭认识的。所以在听到主题的时候,下意识的就想要做这道料理。”

“即使你对于这道菜的做法很不熟练?”秦友明冷不丁的发问,“要知道,你最擅长的是甜品。”

“那我也不会后悔的,只是很可惜,没能把这道菠萝炒饭做到最好吃
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