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今天一大早起来，又把大米同样浸泡在水里。

在大米浸泡一个小时左右之后，把大米和糯米按照五比六的比例混合，然后倒入电饭煲中，加水至略高过米粒，煮熟米饭。

因为加的水比平时做饭的要少，所以做出来的米饭虽然熟了，但是还稍稍有点硬。

用饭勺把米饭搅松，然后放到一边等它慢慢冷却。

等到米饭到达常温的时候，往里面加入少许盐，搅拌均匀。然后找一个方形的玻璃盒，先铺上一层保鲜膜，然后将米饭放进去，稍稍按压压平。

再玻璃盒盖上放到冰箱里冷却定型。

陈老板看到的就是刚刚从冰箱里拿出来的米饭。

叶蓁在刀上抹一层橄榄油，然后将取出来的米饭切成一块块的长方形小块。

接着就是煎炸。

取平底锅，往锅里倒油，然后将一块粢饭糕放进平底锅煎，等到一面微微发黄，就可以换一面继续煎，煎到两面金黄，一块粢饭糕就做好了。

陈老板本来打算问一句就回去坐下的，到了这里看到粢饭糕又来了兴趣，在旁边看叶蓁一块一块的炸，一点儿也不觉得无聊。

等到粢饭糕的香味冒出来之后，肚子也开始咕噜咕噜叫了。

看到要上菜了，陈老板赶紧回到自己的位子上坐下，乖乖等着属于自己的那一份早饭的到来。

粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。

最好吃的是四个边，香香脆脆的，咬起来别提有多好吃了！

光吃粢饭糕可能还略微有点干。叶蓁这边搭配着一盘粢饭糕的是一杯杏仁牛奶。

叶蓁自己煮的杏仁牛奶，用大锅，将浸泡了八个小时的黄豆磨碎滤渣之后，和杏仁压成的粉一块儿进行煮的。

没有加糖，里面只有杏仁自带的香甜和豆浆的香气。

热腾腾的一杯，一口一口小心的喝下去，一股暖流从胃里流向四肢百骸，整个人都舒服了。

陈老板之前说的那个高谈论阔的瘦巴巴的高个子，这会儿也不说话了，一口粢饭糕一口杏仁豆浆，吃的话都说不出来了。

这个瘦高个名字和他的人很相称，叫做高轩，家里开了一家外贸公司，也算是小有资产，是个二代。

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