重生之食味天下_分卷阅读391 首页

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   分卷阅读391 (第3/3页)

笋干和鸡胸肉片同放入高汤中煮三十分钟,然后再加入芥菜茎滚一下,加盐。这道菜就成了。

做法虽然简单易懂,但是林冉怎么也不明白为什么煮好的酸笋鸡皮汤,酸味和鸡汤的味道似乎无法很好的融合在一起。

林枫准备用自己腌酸萝卜的方法试试能不能腌酸笋。

林飒还在用手机搜索各种腌制方法的资料。

林冉喃喃自语着,准备再试一次用湖南制酸笋的方法。用这个方法做出来的酸笋鸡皮汤算是味道最好的了。

林冉腌制的方法,是将笋剥壳洗净后,烧开一锅水,投笋入其中,煮十分钟左右,熄火,就这样在水中泡着。等到酸了当天就可食用。

叶蓁则是用的南雄酸笋制法。取三十公分左右的竹笋,剥去壳,切成片,取“不见天”井水(清晨不见太阳光的井水),与竹笋一齐藏入缸中,腌制10天左右,就做成了酸笋。

四个人各做了一坛,准备好了之后,每一种都试试。

**

等到腌好了酸笋,叶蓁拿出自己的手机一看。

“糟了!”

“怎么了?”林冉看过来。

叶蓁把手机的来电显示给林冉看了看。

“兰渊给我打电话我都没有接到。”

叶蓁来林冉这边,是和兰渊说过的,兰渊也说他等会儿来接自己。之前一忙,叶蓁就忘了手机静音了。

现在手机显示,有好几个未接电话,都是兰渊打过来的。

最后一个,是一条短信。

“我来接你。”

就这四个字。

时间大约在半个小时之前。

按照路程算起来,估计兰渊马上就要到了。

“他说来接我,估计马上就要到了。”

“哼,让他再等等,干脆一起吃了饭再走。”林冉的挂在叶蓁的肩膀上,显然还有点不待见兰渊。

叶蓁的眼光游移了一下,她倒是愿意和林冉一起吃饭,但是加了她的堂哥堂弟,她跟着一起,吃饭就觉得有点不合适了。

“不用了,她和我一起吃饭。”兰渊的声音从门口传过来。

叶蓁眼睛一亮。







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