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分卷阅读388 (第3/3页)
点小聪明。一般来说,评审一天要试吃的菜品大约有几百种,即使每一种只吃一点,难免会吃的有些腻歪。这个时候,一些开胃的菜品就更加受评审们的喜欢了。林飒选择做这道酸萝卜老鸭汤,也是仔细考虑过的。没有发现叶蓁已经看破了他的意图,林飒继续自己的菜品制作。把鸭肉先放入砂锅里,加入生姜以及适量的水,先炖煮一个小时,让鸭肉煮一段时间。然后再放入酸萝卜,小火慢炖,知道鸭肉酥烂,就完成了。酸萝卜老鸭汤上桌,三个评审每人盛了一碗。虽然碗里都夹了一点鸭肉和酸萝卜,但是都不多——这道菜的精华,都集中在汤里了。热腾腾的汤水,澄清香醇,隐隐的有一股酸味,让人口水不由的分泌出来。细细的品尝一口,滋味鲜美,吃一口鸭肉,酥烂鲜醇,酸萝卜虽然已经酥软,但是吃起来微酸的口感还是让人忍不住一块接着一块。虽然在细节上还稍显稚嫩,但是还是有一流厨师的水准的。叶蓁几个都判定等级是一流厨师。林飒果然还是小孩子心性,一听自己是一流厨师了,直接在考核考场里就是一声"噢耶!”发泄过后,才觉得有点丢人了,红着脸走出去。叶蓁忍着笑,在手机里打上一行字,准备告诉同样在做评审的林冉今天看到了林飒这件事。第249章小米南瓜粥因为今年的参与考核的人数比往年多了不少,到最后,为了缩短时间,考核时间不得不加长延后。最后一天的时候,把所有的考核完成,走出厨师协会的时候,天都已经黑了。这连续的好几天了,每天都要吃上百道水平不一的菜品,并且还需要准确的评判出对方菜品的厨艺等级。几天下来,即使中间有休息的时间,胃里也是相当的不舒服。离开厨师协会的时候,叶蓁和兰渊会和,慢吞吞的往门口走去。一边走,叶蓁一边揉着肚子。这山楂茶都拯救不了被食物撑到腻的胃哦!第一天第二天还可以撑着,到厨
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