重生之食味天下_分卷阅读329 首页

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   分卷阅读329 (第2/3页)

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叶蓁的海龙锅里也添加了她自己搭配的香料,胡椒、姜蒜、洋葱、肉豆蔻、香菜、芹菜子、众香子、芥菜子、莳萝、芥菜、欧齐、茴香……

里面最重要的,就是九层塔。

九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”,粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。

搭配了各种香料之后放进海龙锅里,九层塔能够更好的去除过多的腥味,同时让海龙锅展现其独特的风味。

“啊!”鲜美的汤水咽下去,美妇人满足的叹了口气,仿佛整个人都畅游在蔚蓝的海水中,欣赏五彩斑斓的海底世界。

老头子也沉浸进去了。

他记起了他年轻的时候,曾经到过海边,望向那无边无际的海水,曾经发出的征服海洋的梦想。

“你在汤里加了什么?”娃娃脸评审用严肃的眼神看着叶蓁。

这样的厨艺……实在是太过于惊人了。

他居然能够清楚的感受到,自己品尝砂锅料理的同时,如同骑着一条蓝色的巨龙,徜徉在大海中,咆哮。

这种完整的意境,不是一个普通的特级厨师能够展现出来的。

叶蓁露出神秘的微笑,“虽然香料不是我的强项,我也在砂锅里加入了自己调配的香料,其中最主要的一味是九层塔。”

“九层塔?对,就是它。”老头子评审喃喃自语,“加入了这么多干货的料理,海腥味居然几乎都闻不到,只留存了海洋带来的无比的鲜美……”

连龙虾丸都没有吃,只喝了一口汤,刘扬就知道刘嫣输了。就凭她现在连味道都融合不好的手艺,如何和对方已经有完整意境的厨师对决呢?!

刘家的几个,除了刘承,剩下的都脸色苍白,这样的厨艺,如果是他们上去,能比得过对方吗?

“阿承,你怎么看?”刘扬看向自己的大儿子。

刘承沉吟了一会儿,道:“如果是我上去,意境上可能稍显不足,但是味道上能胜过对方,胜负的话,尚未可知。”

刘扬微微点头,到还算中肯。

连大哥也不能绝对胜过吗?兰渊到底是从哪里找来的这样一个妖孽——这是其他人内心的想法。

而刘扬,他深刻
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