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    看是吴峰，就笑了，“今天怎么有空过来？”

吴峰指了指叶蓁和兰渊，说道：“这不是朋友过来嘛，带他们来尝尝你这里的招牌。”

老姜就是川味的新老板，几年前接手川味之后，把已经门庭冷落的川味经营到了今天客似云来的地步。

吴峰和老姜也是认识的，平时在厨艺上也有所交流。

一听吴峰是要请朋友吃放，老姜也够义气，一挥手，“得，既然是你要请客，那我就给你开个包厢。”

这个时候，店里别说是包厢了，普通的座位都是不够的，老姜这是把店里一直预留的包厢给吴峰开了。

“成，谢了。点一个招牌水煮牛肉，其他的菜你就帮我看着点几道。”吴峰朝老姜点头，然后就熟门熟路的带着兰渊和叶蓁进了老姜专门留着的包厢，可见也不是第一次了。

老姜看着吴峰直接转身就走的背影，笑骂了一句"这小子"，然后撩起袖子就进了厨房，凭他和吴峰的交情，要是没有亲自做这道水煮牛肉吴峰一准吃的出来。

水煮牛肉以黄牛肉味道最佳，将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。

别看老姜一副饭店老板十指不沾阳春水的架势，一进厨房，那片牛肉的功夫，看了新来的小厨工都是一愣一愣的。

主厨凑了上来，看着老姜问道：“姐夫，这是要亲自动手？谁这么大的面子？”

老姜看了主厨一眼，道：“这不是一个厨艺上的好朋友来了，怕你这水煮牛肉功底不够，只能自己上了。”

“哎呦，姐夫！”主厨觉得自己被冤枉了，“你去问问外面的那些客人，他们都说我做的已经有你九成的功底了。”

老姜手上不停，利索的把青蒜、白菜、芹菜择洗干净，分别切段和切块。

嘴里说道：“那你自己也这么想？”

如果小舅子真这么想，老姜想着自己是不是要拿着大炒勺敲一敲小舅子的脑袋了。

主厨摸了摸自己的后脑勺，赫然的笑了笑，“我当然自己知道自己，还有的练呢！”

老姜在心里点了点头，好歹有自知之明，嘴上却好言好语，“行了，你学的算快了，改天姐夫教你几个小窍门，保管你做菜更上一层楼。”

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