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分卷阅读318 (第2/3页)
成发白了,这个时候就可以把豆瓣捞出。然后把豆瓣倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆,用布将细豆浆过滤,将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里。旺火烧开后,倒入专用桶内,再将熟石膏用清水化开,放入瓦缸内,将桶里豆浆趁热倒入,约5分钟,即成豆腐脑。把豆腐脑先盛出两碗,一碗淋上熬好的糖汁,另一碗淋上酱汁,再撒上各种配料,叶蓁准备把两碗豆腐脑放到餐桌上,自己先试吃一下。没想到,刚把两碗豆腐脑端出来,就发现李潇不知道什么时候来了,看着叶蓁手里的碗,眼睛就是一亮,“豆腐脑?”两碗豆腐脑,里面的豆腐脑都如同白玉一般,看上去光滑可人,放到桌上的时候,还颤颤巍巍的抖动了一下,十分可爱。一碗上面淋了叶蓁调配的桂花糖浆,淡淡的豆腐香、香甜的桂花糖浆的味道扑面而来,金黄色的糖浆浇在洁白如玉的豆腐脑上,让人看着就忍不住流口水。另一碗浇了酱汁,上面还有各种切碎的配菜,一看就鲜味十足。“小叶老板,给我来一碗甜的。”没错,即使身在京城这个"咸党"的大本营,李潇都坚决要甜的。李潇看着叶蓁手里还没放下的碗,只盯着那碗甜的,动都不肯动。“额……我记得,这个时候,我还没有开业吧?”叶蓁指了指墙上挂的钟。李潇作祈求状,完全不顾自己比叶蓁大了好几岁,还是男的的面皮,“小叶老板,拜托拜托,我昨天熬夜更新,要不是为了你的一顿早饭,根本就起不来。”都快三十岁的人了,朝着一个二十岁的小姑娘卖萌,那画面,咦~~辣眼睛。为了让李潇不再荼毒自己的眼睛,叶蓁把自己手里的那碗先给了李潇,再从厨房重新调了一碗。这一回,没吃完,绝对不营业。和李潇一样,叶蓁先吃的是甜豆腐脑。白瓷的碗里,洁白如玉的豆腐脑和金黄色的糖汁分外的迷人,拿起勺子,往上面一挖。豆腐脑被切开,露出里面白玉般的切口,下一秒,又被金黄色的糖浆包裹住了。仅仅靠着白色和金色两种颜色,这碗豆腐脑就看起来如同艺术品一样。“小叶老板就是小叶老板,连豆腐脑都做的不是一般的
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