分卷阅读309 (第2/3页)

要叶蓁一点一点的分门别类做出来。

比如其中一味药肉苁蓉的制作，先用独酿的米酒熬制黑豆2至3个小时，再将黑豆捞出，然后将洗净晾干的肉苁蓉倒入熬制的液体中煮，液体全部被肉苁蓉吸收后，再将其捞出晾干，方可用于泡酒。

光肉苁蓉的炮制，就需要一天左右的时间。

再比如黄精这一味药材的“制药”则更讲究，它需要九蒸九晒，需要10天至半个月。

因为林冉告诉叶蓁的美酒品鉴会的时间就在三个月后，光酿制酒水时间都是比较紧的，如果炮制药材需要十天半月估计就来不及了，所以黄精这味药材叶蓁直接从系统中兑换了炮制好的。

虽然价值比新鲜的要贵，不过现在已经是一个小土豪的叶蓁表示那都不是事儿。

等到第三天，所有药材准备完毕，叶蓁就开始酿酒。

叶蓁看过罗浮春的酒方，无论是原材料、配比还是酿造的手法，都与众不同。

也是这不同于一般的选材、配比、制药，才造就了罗浮春酒的独特之处。

罗浮春酒由独特酿造的米酒和药材泡制而成。米酒酿造的原料选用优质的大米，由白米、红米、黑米按比例搭配而成。

酿酒所用酒曲也是独家配制，用茴香等10多种香味药材磨碎成粉和发酵的酒曲配置而成。

考虑到过去酿罗浮春用的就是罗浮山上的山泉水，叶蓁也直接用山泉水酿制的小曲米酒一起浸泡药材。

配料、蒸煮、摊凉、下曲、糖化、发酵、蒸馏……叶蓁可以闻到，一股子特殊的酒香正在食味的院子里慢慢的发散出来。

食味的对面。

好不容易见了家长过了明面，但是女朋友因为工作又出差而无聊到疯的李潇趴在桌上。

“莫愁出差了，王大少在家过年，就连小叶老板过年也不开店！”

李潇也是自找的，谁让他为了讨老丈人喜欢，过年的时候陪着莫愁上门了，当然是在和李妈报备过的情况下。

等到拜完年，莫愁又出差了，李潇想回去，春节都过了，李妈表示儿子不用回来了，回来也没事儿可干，这不，李潇只能趴在桌上数着店里有多少客人。

嗯？

李潇不由的吸了吸鼻子。

这股味道…