重生之食味天下_分卷阅读305 首页

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   分卷阅读305 (第2/3页)

茜,帮她们倒个饮料什么的,颇有一种贤妻良母的气质。和原本眉宇之间的英气相结合,刚柔并济,可以说是一种很特别的气质。

据温茜之前说起,李英兰现在在系里因为独特的气质还特别受欢迎呢!

安安坐在专属的儿童座椅上,两边分别是小叔顾君瑜和冷面小哥兰渊。

还别说,两个长得好看的男人,一个温润如玉,一个沉默如冰,中间夹着一个嘟着嘴巴的小正太,这幅画面,是怎么看怎么有趣。

安安小正太不知道怎么了,对着兰渊这个冷脸的叔叔就是有点怕怕的,最后居然和兰渊分配坐到一起,感觉旁边就一股寒气传过来。

安安嘟嘴,眼光灼灼的看向对面:好想和叶姐姐坐在一起!~~

介绍桌上菜品的时候,叶蓁不免的有介绍的了西施舌,引起了王大少等人的兴趣。

王大少看了看一个盘子里,白瓷的盘子,白白的一团,细腻油润的点心,上面浇着金黄色的桂花糖浆。是林冉特制的点心西施舌,一看就有种甜甜的感觉。

又看了另一个盘子,是叶蓁做的西施舌,这道菜也可以叫做“鸡汤汆海蚌”。

清代徐珂中曾写道:“西施舌为闽产,以之为羹,甚鲜腴。”

郁达夫也曾经在一文中写道:“福州的海蚌产于二三月,其肥美要算来自长乐蚌肉,色香味俱佳的神品就是海蚌的舌头部分。”

西施舌,通称”海蚌“,贝壳大,略呈三角形,壳表具黄褐色外皮,顶部为淡紫色,壳内面呈淡紫色。”

叶蓁选取的“西施舌”,是特产于长乐市梅花镇穿山行以南至文武砂一带的西施舌。这里的西施舌品质最优,味道最好。

这里出产的海蚌,每个重二三两,最重不超过五两,肉质鲜嫩,舌尖甘脆,味美无腥,为其他地方所不能及,被誉称”闽江蚌“。

鸡汤汆海蚌这道菜,属于汤菜,其味道,在"鲜"这一味上,可以说是独称一绝。”

君不见,当年唐玄宗东游崂山时,厨师给他做了这道汤菜,唐玄宗吃后连声叫绝。可见此菜菜美味非同心响。这道汤菜,汤汁腻滑,品质爽滑,味道鲜美,有“天下第一鲜”之称。

叶蓁做这道菜的时候,在汤上面,下足了功夫。

叶蓁炖的汤,
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