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是自学，从来没有问过叶蓁哪道菜具体应该这么做，所以叶蓁实际上对小寒的水平也不是特别的了解。

“你确定要去？”叶蓁问道。

小寒点了点头。

“那周凌那边……”叶蓁和周凌关于飞雁刀的事情是解决了，但是小寒要是被周凌看到了，肯定立马就是一场厨艺对决啊！

“袁伯伯答应帮我屏蔽一下信息。”小寒立马回答道，可见是早就想好了的。

关于这点，小寒需要好好感谢一下林琛以及紫金饭店的老板。

行政总厨的争夺让周凌在之前的一个月忙的抽不不出空来。

等到厨艺考核的这个月，周凌又因为要为新店"御膳房"做准备，也没空担任评委。

这也为小寒不被周凌发现奠定了基础。

叶蓁看了看小寒，依然是一副倔强的样子，他已经下定了决心要参加，来问叶蓁只不过是求个心安罢了。

“你要去就去吧。”叶蓁说道。

第188章油辣冬笋尖

叶蓁万万没有想到,前脚她刚刚和小寒完成了关于能不能去参加厨师等级考核的讨论,后脚她就接到了袁昆的电话。

“叶丫头，最近有空吗？”袁昆有些疲惫的声音从电话里传过来。

“有没有空得看情况啊,您也知道，我这不是开着一家店嘛！”叶蓁玩笑着说道。

“你的店,请假什么的当然随你。”袁昆是这样理解的,“既然有空,那就帮忙做一下过段时间的厨师等级考核的评审吧！”

哈？

评审？

叶蓁的语气从电话里都能听出迟疑,“你是说,让我……当评审？”

莫名的，叶蓁开始有点慌。

她也就是之前中日厨艺交流的时候，在选拔赛上充当了一下评审，那只是小型的。可是厨师等级考核这么严肃的事情,都需要她这个小小的特级厨师来当评审了吗？

“嗨！”袁昆也理解叶蓁的迷惑，“你是不知道啊,每年参加厨师等级考核的人不要太多。虽然只是京城地区的厨师，这光厨师协会里的鉴定师还有麟级厨师人手还真不够！这不,就需要你们这些特级厨师帮忙了。”

袁昆又道：“你现在的厨艺,离麟级厨师就差