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归说笑，李潇在点菜的时候还是把沙茶牛肉点上了，想了想，两个人吃饭，李潇又把另外两道菜都点了。

有客人点菜，叶蓁就开始干活了。

先把牛肉切片，加盐、鸡精、白胡椒、糖等腌渍一段时间，再加点淀粉，可以让肉质更嫩。

热锅倒油，叶蓁估摸了一下油温，直接把小干辣椒和黑木耳放进去爆香。

辣椒虽小，但是辣味十足。刚放下去，翻炒两下，一股呛人的香辣的味道就出来了。

叶蓁快速的在锅里加入高汤，然后把沙茶酱和花生酱舀入汤中，不停的把两种酱在锅里搅拌均匀。

呛人的香辣味被压下，随着不断的搅拌，一种刺激人食欲的辛辣中带着微甜的香味开始扩散。

叶蓁把火关小，然后加入事先抓好淀粉腌渍好的牛肉，把牛肉一片一片放入汤中。等牛肉全部下完以后，再加入平菇同煮，煮到牛肉熟就行了。

虽然京城的堵车环境没法改善，幸运的小辣椒在收到李潇的信息之后发现自己离叶蓁的食味并不是很远。赶紧开车出发，小辣椒凭借着自己优良的车技还是在李潇点的菜上来之前赶到了食味。

一进门，小辣椒就用幽怨的眼神看着叶蓁：“小叶老板，你出了辣味的新菜品怎么不告诉我一声。”

叶蓁对于小辣椒的幽怨选择性忽视，把炒好的菜放到柜台上，道：“我忘记了，菜刚刚炒好，你帮忙端过去吧！”

一股香浓的辛辣味冲到鼻尖，小辣椒瞬间就被吸引住了，“辣辣辣……”脑海里一直就这么一个字，抱怨什么的都忘得一干二净，乖乖的把菜都端到李潇占好的位置上。

刚把菜放上桌，小辣椒坐到李潇的对面。

两人的目光都第一时间投向了沙茶牛肉。

金黄色的牛肉片错过的分布在洁白的盘子里，上面点缀着辣椒的红色和木耳的黑色，浓稠的沙茶酱浇淋在整道菜上，冒出的肉香和辛辣的味道不停的刺激着人想吃的欲望。

拿起筷子，两人快速的把筷子伸向沙茶牛肉，夹起一片，直接塞进嘴里。

“嘶——”被刚出锅的牛肉烫了一下，下一秒就被牛肉热烫软嫩的口感，以及沙茶酱的辛辣甘香沉醉了。

咀嚼，一片接着一片，在白米饭的映衬下，沙茶牛肉的美味